第156章 新官上任

心岩在办公室里待了一会，决定还是先和这些人熟悉熟悉再制定战术，知己知彼百战百胜嘛。而且心岩也没有什么顾虑，早在来之前周老板就告诉他了，只要不是把曼陀铃拆了，其他的人员任免，酒水价格等等一切都由他自己做主，周老板无条件的支持。

        心岩从办公室里出来，打算好好看看这曼陀铃，以前从没来过，这回可要看仔细了。刚走到大厅，就看到服务生领班李福来正在给服务生们开会，李福来站在吧台前边正在讲话，下边乌压压站了一片服务生，大概有三十多人，都穿着统一的白衬衫黑马甲，看上去很是整齐，再看看吧台里边，站了四个吧员。

        “真是阔气啊，比忘忧草大多了。”心岩自言自语道，接着向后边走去，没想到里边更是别有洞天，大大小小的卡座就有六七十个，还有包厢，舞台。粗粗估计了一下，这曼陀铃要比忘忧草至少大了三倍，只是不知道生意怎么样，不过看这么多的服务生，应该差不到哪去。

        心岩在曼陀铃里走了一圈，对这里的布局和设施也算是有了一个初步的了解。酒吧和KTV不同，KTV是隐秘的，进了包厢，把门一关，那就是与世隔绝了。唱歌跳舞喝酒，干什么都行，这就是KTV  的好处，一般喜欢去KTV的都是中年人，他们需要独立的空间，害怕被打扰。

        而酒吧不一样，虽说也有包厢，可是就那么几个，大多数的都是卡座，在这里，喝的什么酒，泡的什么妞，别人都会看在眼里，可以说大家共处一室，没有什么秘密可言，来这里的多半都是年轻人，他们需要这种热闹的氛围。

        到了晚上七点左右，酒吧里的工作人员全部到齐，KTV里的陪酒女孩叫做佳丽，在这里被称为公关或者酒水促销员，她们的任务很简单，寻找那些单身的男士，然后陪他们喝酒，小费很低，只需要一百块，她们主要的收入是酒水提成，干得好的一个月都有收入过万的，不过这活也不是谁都能干的，前提是有张会忽悠的嘴和一个好酒量。

        这些公关都很能说，往往三言两语就能哄得客人把酒买下来，而且她们的酒量那是相当的惊人，一打啤酒几乎有四分之三是被她们自己喝掉的。

        宝宝是这群公关的头，公关经理，手底下大概有三四十个女公关，她每天收取她们每个人二十块钱的管理费，一个月下来也不是个小数，可以说她是曼陀铃的经理中最有钱的一个了，除了女公关，宝宝手下还有十多个男公关，他们的工作性质和女公关一样，只不过对象换成了单身女士，而且小费更高一些，二百块。

        心岩毕竟在夜场混了一段日子，他很清楚，曼陀铃的这些经理当中，最重要的就是宝宝了，她是可以直接影响到店里的营业额的，毕竟来夜场玩的人当中，男性是占大多数的，而在这些男性中，真正来喝酒，来找刺激的顶多只有十分之一，剩下的，都是奔着这里的姑娘们来的。俗话说得好，没有女人的夜场只能是啤酒摊子。

        对于宝宝，心岩觉得还是要拉好关系，只要有她在，就能把曼陀铃给撑起来。

        剩下的，就是李志刚比较重要了，作为销售经理，他的任务就是每天给店里联系客人，只有有了客人才会有消费，有了消费才能挣到钱。李志刚的交际面很广，每天来曼陀铃玩的客人几乎有一半都是他拉来的，所以这个人也不能得罪了。

        至于其他的，那就比较简单了，保安队长，开除了可以从保安里提拔上来一个，服务生领班，也是一样，有表现好的服务生可以直接换下来，人事经理，人才市场上一抓一大把，王斌那个主管经理，那更是可有可无了，有自己这个总经理在，他顶多就是一个摆设。

        新官上任三把火，心岩这第一把火已经烧过了，剩下的火该怎么烧呢？心岩还是没有什么头绪，主要是没有经验，尤其是管理这方面，以前都是被人管，现在突然间来管别人，还真是有点不适应。不过不管怎么样，心岩必须要拿下这个工作。这是周老板对他的奖励，也可以说是对他的考验，心岩要想实现自己的梦想，周老板是一个很重要的人物。

        心岩在店里转了一圈后，只看到李福来、张大强和宝宝三个经理，至于其他的三个，则是不知道去了什么地方，不过他也没有说什么，第一天来，太过强势不好。从吧台要了个笔记本，心岩回到办公室，把几个人的名字都记了下来。

        九点左右，客人逐渐多了起来，一时间酒吧里是莺歌燕舞，欢声笑语的，心岩走出办公室，在场子里转了一圈，基本上都已经满座了，看来这里的生意还真的是挺不错的。只是除了喝酒的就是跳舞的，总感觉有些太单调了。

        心岩来到吧台，发现这里也是热闹非凡，刚才消失的王经理现在突然出现了，正坐在吧台前和人事经理林晓光喝酒，夜场工作期间可以喝酒，这点心岩是知道的，只是好像应该是陪着客人喝吧，自己没事坐着喝酒还是头一回见，难道这酒吧的酒是可以随便喝的吗？

        “心总，来来，一起喝两杯。”王斌也看到了心岩，连忙招呼他，比之前更加热情，连称呼都从心经理变成了心总。

        心岩走了过去，在王斌旁边的椅子上坐了下来。

        “给心总调杯酒。”王斌冲着吧台里边的调酒师叫道。

        “算了，我可不喝，太贵了，喝不起。”心岩故意说道，就是为了给王斌听的。

        “又不用花钱，没事的。”王斌大大咧咧地说道。

        “你喝这酒不花钱吗？”心岩一脸惊讶地指着王斌手中的酒杯说道。

        “在这上班还花什么钱？咱们都是内部人员。”王斌一口把杯中剩下的酒喝光，叫调酒师给他再来一杯。

        “内部人员就可以随便喝了？”心岩似笑非笑的看着王斌。

        “这。。。”王斌突然意识到自己说错话了，或者说是说话的对象错了。

        心岩还是那样看着他，只是心里不由得好笑起来，王斌啊王斌，难怪你坐不上这总经理的位置，就你这智商，能混到现在已经是奇迹了。

        “心总，这都是大家心知肚明的事了，何必认真呢？”王斌陪着笑，把一杯酒端在了心岩面前。五颜六色，倒是挺好看的。

        “这是什么酒？”心岩指着面前的酒杯问调酒师。

        “璀璨世界。”调酒师报出了一个名字，可惜心岩这种土包子从未听说过。

        “这酒一杯多少钱？”心岩又问道。

        “一百六十八。”调酒师报出了一个价格。

        心岩差点没咳出来，就这么一杯酒就要一百六十八，也太贵了吧。从来都不懂得这些的心岩也不禁有些吃惊。不过吃惊归吃惊，面子活还是得做的，心岩从口袋里掏出了两百块钱扔到吧台上：“给你酒钱。”

        调酒师和吧员都呆住了，干了这么长时间，头一回见经理喝酒给钱的，貌似店里的领导喝酒从来没有给过钱的。

        “拿着吧，找我三十二，我可穷的没什么钱。”心岩冲吧员说道。

        吧员颤颤巍巍的拿起那两百块钱，不知道该怎么办才好，把求助的目光投向了王斌。王斌也是一脸铁青地坐在那，他心里明白心岩这是做给他看的，可是现在身份不同，他也不敢做点什么？只能忍着。

        吧员见王斌没有反应，只得把钱收了起来，找出三十二块钱给心岩，心岩把钱装进口袋里，一口把酒干了，味道还不错，至少比在LX时喝的什么芝华士强多了。完后心岩一抹嘴，对吧员和调酒师说道：“以后店里的经理来吧台喝酒，除了宝宝和李志刚，其他的人喝多少酒收多少钱。”

        说完心岩扭头回了办公室，剩下王斌咬牙切齿地坐在那里，王斌牙都快咬碎了，这个新来的心岩分明就是冲自己来的，喝酒给钱，自打当上这个主管经理，在吧台喝的酒没有一千也有八百了，这要是给钱，把自己卖了都不够。

        “哼哼，傻B一个，不知道什么该做什么不该做吗？老子就拿你第一个开刀，王斌，你的好日子快到头了。”心岩自言自语地走进了办公室，把门一关，不知道在里边做什么？

        “王哥，怎么了？心情不好啊。”林晓光从一旁冒了出来，他没有看到刚才发生的事，还以为王斌遇到什么事心情不好了呢？

        “这个傻B，我迟早要他好看。”王斌呀牙切齿的说道。

        “怎么了王哥，你要谁好看，谁惹到你了？”林晓光奇怪地问道，扭头冲吧台又说了一句：“给我来杯酒，老样子。”

        “这个。。。林经理，现在喝酒要付钱的。”吧员为难地说，心里直呼倒霉，自己今天怎么站到这边来了？

        “什么？给钱？谁说的？”林晓光似乎有些不敢相信，从来没发生过这种事啊。

        “今天新来的总经理说的，除了宝姐和刚哥，其他人喝酒都是要付钱的。”吧员向林晓光解释道，心里默默祈祷：千万别冲我发火啊。

        “这下你明白了吧，刚才我坐这喝了杯酒，他就告诉吧员以后咱们喝酒都要付钱，这不明摆着跟咱们过不去吗？”王斌气呼呼地说道。

        “这个小崽子还真拿自己当个人物了，一来就咋咋呼呼的，咱们要是不给他点颜色看看，他还真不知道这曼陀铃是谁的天下了。”林晓光也在一旁附和道。

        “咱们得想个招弄弄他，最好让他滚蛋。”王斌恨恨的说道，如果心岩能被赶走了，他当总经理的可能性非常大，那曼陀铃可就是他的天下了。


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