笔趣阁 > 秀才娘子的锦绣年华 > 第十九章 蒸榆钱饭

第十九章 蒸榆钱饭

        热门推荐:、  、  、  、  、  、  、

        苏家三口子都堆在门口看着长着脑袋的背篓晃晃悠悠地走出了村子,杨巧莲不禁感慨:“妹夫就是生的样貌俊俏些,若说养家还是我家大愣子能干。”

        苏春来听了媳妇的话将脊背挺得更直:“你再看一看我。”

        “看什么?”杨巧莲眼睛在他的脸上扫来扫去瞅着自己的相公和平时没有两样。

        “我也生的很漂亮。”苏春来一本正经的说道。

        “嗯。”苏婶子马上点头表示认同:“大愣子随娘……”

        “……”杨巧莲下意识的用手抚了下小腹,只愿自己的孩儿不要随了他爹这样的性情。

        “明儿一早就去集上抓些母鸡,大愣子你把咱后院圈起一块搭个鸡棚子吧,能养下百多只鸡就行。”一想到孩子她马上就想到了以后的生计,脑子里一转,说干就干。

        说不上为什么,苏夏至的话她总是莫名的信服。

        “不是抓鸡仔养么,怎么直接买母鸡?”鸡仔和母鸡的价格天差地别,苏婶子认为比她还傻的闺女出不了好主意,只想劝儿媳妇悠着点,一下子拿出那么多银子买鸡,万一弄砸了,傻丫还要落埋怨。

        “娘,机会不等人。妹妹每个月都去收别人家的鸡蛋,咱不如买了蛋鸡回来养着,就算是鸡仔抓了能省几个钱,可怎么也要养小一年才能下蛋,背着抱着一般沉。还不如先买回一批能生蛋的,过几日再抓一批鸡仔,混在一起养好些。如此,马上就能卖鸡蛋挣银子了。”

        既然儿媳妇愿意,苏婶子也不在多话,白嘴儿吃了半个腌鸡蛋还觉得意犹未尽:“娘没记得教过你妹子腌鸡蛋啊,她是怎么弄得,倒是好吃。下次等她回来得问问。”

        这回杨巧莲看着婆婆吃的满嘴是油不禁一笑:“您若想吃找妹妹要几个便是,哪有您这样连方子都给讨了的?那她还拿啥拿捏着旁人?”

        苏婶子和苏春来一起皱了眉,想不明白一个腌鸡蛋的方子有啥可藏着掖着的。

        ……

        吃了晌午饭离了娘家,苏姑娘快步往回走,到山下村村口的时候她特意往大榆树下瞧了瞧,秀才没在。倒是看见树上的榆钱一串串的结的正好。

        自家院子的门紧闭着,苏夏至站在门口轻叩了几下,闵岚笙两只手腕都免着袖子出来开门,露出两节白皙的手臂。

        “你自己在家鼓捣什么?”从未见他如此装扮的苏夏至觉得好奇,不等关上院门就开口问道。

        闵岚笙被她问得顿时红了脸,也不说话,只帮她把背篓先落了地回手又关了院门。

        阳光明媚的春日午后,闵家的院子里阳光最好的地方放了一张草席晾了一地的鸡蛋,个个干净透亮瞅着让人喜欢。

        “呀!”苏姑娘顿时笑弯了眼眉,一把拉住想躲进屋里的秀才在他的脸上吧唧了一口:“有啥可害臊的,我是不会认为你帮我把鸡蛋都洗了是为了早点挣钱好给自己置办嫁衣的!”

        “不要乱讲!”闵岚笙扭了头唇角含着笑意要笑不笑的:“女子才是嫁衣,为夫要一套新郎的吉服。”

        苏夏至就喜欢看他比女子还爱羞臊脸红的模样,如今只见他俏脸绯红耳朵都变成了粉色,不禁心里痒痒地爪子不知不觉就伸了出去捏着他的耳垂又揉又捻:“我娘说,男子的耳朵软会听媳妇的话呢。”

        一把拍开媳妇色眯眯的小手,闵岚笙负手而立,一挺背脊傲然说道:“岳母大人说的对,为夫本来就很听话!”

        撒娇还这么傲娇的不招人厌烦的也就只有他了……苏夏至傻傻地想道。

        “愣着干嘛。”闵岚笙一指那些鸡蛋:“娘子若是不累就把这些先腌上,已经晾干了。”

        “好!”苏夏至也挽了袖子过去拖着草席到了厨房门口,又拿了烧酒和盐依照上次的方法一个个把鸡蛋处理了,让秀才帮着都码在靠着墙边的水缸里。

        家里只有一个腌菜坛子,装不下三百个鸡蛋,苏姑娘前几日就把闲置不用的水缸刷了出来装鸡蛋。

        两个人干活说说笑笑,苏夏至把嫂子有喜的事情也说与了秀才听:“娘说……”

        随口说出的话,内容在心里过了一下,她马上给换了内容:“娘说这孩子要立了秋才出生,正赶上好时候。”

        码好了鸡蛋闵岚笙打了水把手上的盐分洗净,抬眼看了苏夏至抿唇一笑:“不急,咱们还年轻。”

        “呸!”这下轮到苏夏至脸红,心里暗暗觉得这秀才厉害!自己才开了头他便猜到了母亲说话的内容。

        今日苏婶子确实是拉着她的手说道:“你也赶紧怀上一个,趁着娘身体还结实,帮你拉扯一把。总不能给你哥哥带了孩子不带闺女的孩子了……”

        拉着脸红面热的苏姑娘过去洗了手,闵岚笙细心的给她擦净,“有没有用饭?”

        “对了!”一说到吃苏夏至立马就想起了村口的那棵榆树:“走,咱们采榆钱去,晚上蒸着吃。”

        拿了个凳子踩着,闵岚笙拿着一根竹竿把榆树下够得着的嫩黄的榆钱打下不少,苏夏至蹲在树下挑着好的捡了满满地一笸箩。

        “呦,秀才,你也打这个吃?”从地里回来的高婶子手里提着一个竹篮,里面放着几只碗筷。

        “婶子送饭去了啊。”苏夏至赶紧起身搭了话:“是我嘴馋,又够不着,央着相公给我打下些。”

        高婶子摘下头上的蒙头布巾擦了擦脑门子点头笑道:“秀才好福气呢,你家娘子是个会过日子的……往年这树上的榆钱也就是村子里的几个老婆子才会采了吃。那些媳妇后生们都嫌弄这个麻烦呢。”

        “不麻烦,婶子若是爱吃,等蒸熟了我给您端过一碗去?”高婶子是他们的大媒,两家走的倒是比旁的邻居近便。

        “成!那婶子就讨一碗吃个新鲜。”高婶子也不客气,高兴的应了。

        秀才娘子的煮饭手艺可不一般,几次去她家见她煮的饭食都与别家不同,高婶子很乐意和她学上几手。奈何秀才不食人间焰火似的,一天到晚一个表情,清清冷冷的,让人看了害怕,不好轻易地总去他家串门。

        一笸箩才采摘的新鲜榆钱被苏夏至摘了细小的枝桠,只把一片片榆钱留下,用清水洗了控在篦子上。

        晚饭时分,把略带水分的榆钱拌上面粉粗玉米面搅拌均匀,撒在笼屉上大火蒸熟。

        一笸箩的榆钱见生不见熟,出锅的时候刚刚装满了三只大碗。

        苏夏至又用蒜末,醋,盐,香油,调了一点汁浇在每只碗上,先端了一碗给高婶子送了过去。

        回来看见灶上的水开了又做了个葱花鸡蛋汤盛了,才对着正屋喊道:“秀才,过来吃饭。”

        带着些许甜味的榆钱裹在面粉和玉米粉里,嚼起来糯糯的,再拌上苏夏至调好的调料,入口蒜香浓郁,既开胃又适口,一冬天没见到新鲜蔬菜的小夫妻只觉得这顿饭吃的分外香甜。

        “傻子,先别洗碗了。”才吃过饭,手里拿着竹竿的闵岚笙拉着忙着收拾的苏夏至就往外走:“我看那树上还有很多,咱都给它敲下来,明天还做这个吃!”

        题外话

        浅蓝o感谢您投出的宝贵评价票!鞠躬!

        有点晚,抱歉!

        【榆钱饭】

        这是北方的一道特色时令小吃,很不错,有兴趣的您可以试试。

        1、新鲜的榆钱、摘好、洗净放在篦子上、篦子悬空沥去多余的水分。

        2、把沥去水份的榆钱放入盆中、加面粉搅拌、使每片榆钱上都要沾上面粉。

        3、盖上盖子大火蒸15分钟就可以了。

        4、调料:蒜末、青椒粒、香菜、醋、香油、辣椒油、熟芝麻。草稿~

  http://www.biqugex.com/book_15559/7267529.html

  天才一秒记住本站地址:www.biqugex.com。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqugex.com