254 新鲜的荷叶

慕容真突然觉得，女人真是反复无常。刚刚还兴致勃勃要到市场买菜，现在就立即说走就走。

        莎士比亚说的是真理。

        “你那森林里有荷花池吗？”

        上次没有完全逛完，还是问主人比较妥当。

        “有。”

        慕容真奇怪，难道她以为他在荷花池里养了鱼？

        “那卖鱼的提醒了我，炎焱之前也和我说过，D市这一带不像我们那边，经常有渔民出海打鱼提供新鲜的鱼。所以就算是养殖的鱼，也没有我们那边的鲜美。所以今晚就不吃鱼了。”

        水容容这才道出她的心思，她已经在谋划除了叫花鸡，还要做什么菜。

        “冰箱里的鱼都是海里打的速冻过来的。”

        相对新鲜多了，比S市的很多市场的都新鲜。

        “嗯，那有鹦哥鱼吗？”

        水容容不大想吃蒸鱼。

        “有，这个时节鹦哥鱼的肉质比较鲜美，冰箱里有准备。”

        慕容真出门前还检查了一下冰箱，幸好有鹦哥鱼。

        “那就好。”

        这样，几个菜，再煮点肉粥，就营养美味了。

        到了别墅，慕容真干脆利落一下车就进了森林，十分钟后就拽着两只色彩斑斓的带环野鸡过来了。

        “你会杀鸡吗？”

        水容容看着那两只肥肥的野鸡，这才突然想起，很关键的大问题，杀鸡去内脏……

        “会。你先去择菜洗菜，我来开膛破肚。”

        在热带雨林的时候，他连鳄鱼毒蛇都宰杀烤来吃过，何况这小小的野鸡？慕容真扔下顺便摘来的菜。

        “好，荷叶和泥都弄来了吗？”

        水容容交代的不少，见慕容真那么快回来，以为他忘了。

        “在这里。”

        结果慕容真扔下的菜里，就有八九张荷叶，荷叶里都包着泥。

        “行。那你去忙吧。记得尽量保持鸡的完整性啊。”

        水容容没想到他的效率这么高，偷偷吐了吐舌头。刚刚的十分钟她已经用高压锅煮粥，也剁好肉末加了油盐准备等一下粥熟了加进去做肉粥，也算速度快了吧。

        “好。”

        慕容真想水容容应该没见过这些血腥的场面，就带着野鸡去别处处理。

        趁着这个时间，水容容摘菜洗菜，也把烤炉进行了预热。才刚忙完，慕容真就提着两只光溜溜的鸡过来了。

        “内脏要不要？”

        印象中叫花鸡是没有内脏的，他没带过来。

        “不要。”

        水容容找来了紫砂锅和砧板，先把两只野鸡都放到砧板上，用刀背敲断鸡翅骨、腿骨、颈骨，再把野鸡放入紫砂锅中，加酱油、黄酒、盐，然后放到炉上，用小火焖。

        大概过了十几分钟，她把这个时间里准备的八角、茴香、陈皮等等她能在这厨房里找到的配料剁的细末，擦抹鸡身。

        然后她又把另外一个紫砂锅放到炉上，倒了些猪油下去烧热，然后加入葱花姜末，再把刚刚剩下的细末倒进去炒，接着放入虾仁、猪肉丁、鸡吨丁、火腿丁颠炒，再倒绍酒，酱油，最后才加入白糖。等这些酱料发出很香的香味后，她就关了火，把紫砂锅端到外面去找个风口吹凉。

        “过来帮帮忙。”

        水容容拿来汤匙，和慕容真合作着把酱料倒进两只野鸡的肚子里，然后用荷叶包紧，再在最外面涂上泥土，再包上一层荷叶。然后就放进烤炉里烤了。

        “似乎现在还没到夏天，你家荷塘好厉害，有这么新鲜的荷叶。”


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