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第三二七章盛大的婚礼一

        看着打扮的花枝招展的小姑娘费力的双手各提着一个小食盒,跟在提着大食盒的奶奶身后,一路连跑带颠的向村里越走越远。

        张国富突然觉得就为了眼前这一幕,自己和战友们曾经的流血xisheng,一切都值了!

        感受着这里村民们发自内心的洋溢出来的一张张笑脸,看着他们幸福满足的生活,还有什么值得抱怨和不满足的?当初抛头颅洒热血还不就是为了这一天吗?”小说“小说章节更新最快

        心理上有了很大转变的张国富,脸上露出了一股子顿悟之后解脱的笑容。埋藏在心底的很多不满和怨气都没有了。

        二爷在一旁看了他一眼,没有言声,继续埋头对付笼屉里还剩下的那个美味的虾饺。

        刘老三这里别的还两说,就这个虾饺真是绝了,就是让小张那小子做出来也不过如此了!嗯,待会得跟他说一声,明天早餐的要一屉。

        二位老爷子吃完了早餐,反正也没啥事,就在村里到处转悠开了。

        对于普通人,哪怕是半山村的村民,这一片地方都有许多地方,现在是不允许随便进入了,那都是有卫兵站岗执勤的。

        可是这二位老爷子那是普通人吗?一个是老革命,老将军,这个基地明面上建立的说法之一就是因为这位老爷子的安全。

        另一位那也不用多说,那是当年闻名全国的战斗英雄。甘于平凡,居功不傲,自我隐退,绝对是现在的全党全军全国人民的榜样和楷模。

        没看到连王勇那么怕麻烦的人物都亲自出手,并且还把老人家给接到半山村来疗养了吗?

        这可是之前绝无仅有的事,当时可是让不少了解他为人的人都瞪大了眼睛不敢相信。

        所以,二位老人家到了哪里不仅没人阻拦,还的好吃好喝的伺候着。跟着人在身边照看着,生怕这二位老功臣出什么意外。

        放下二位老人兴高采烈的满村乱逛不说,再说王勇这里。

        明天可就是他们举行婚礼的正日子了。按照当地习俗,今天家里就开始接待客人了。不过一般都是村里的客人。

        今天这个日子也有个称呼,叫“吹大门”,意思就是开始放一些喜庆的唢呐乐曲,通知村里人,今天这家要办喜事了。

        当然有这么个日子最主要的还是要处理准备的食材,好多都需要加工成半成品,等着明天结婚的正日子宴席上用。主要就是为了节约时间。

        一般村里办婚宴,最少的也得要有个二十多桌。如果什么都西都现做,那估计最少邀请上十个八个的大师傅才忙的过来。

        这也是为什么,那些大饭店里的婚宴上,除了凉菜就是一些做法上可以提前准备的炖蒸煮的菜,而炒菜很少的原因所在。

        可以想象一下,如果开个五十桌的婚宴,就全靠厨师现做,一个厨师你最多能盯几桌?三桌?少点?那就五桌。十桌!

        好吧,接了一次婚宴,整个酒店都得停业了!如果是纯饭店还好一点,可是如果是真正的大酒店那就得不偿失了。

        王勇这次结婚请的大师傅是王老大。这可是老早就说haode。作为回报,王老大儿子结婚那可都是王勇亲自出手操持的婚宴。

        说起来,那次婚宴可是让王老大赚足了眼球和夸赞,别的不说。就凭他能够让王勇给他当大师傅,操办他儿子的婚宴这一点,就足以让无数人高看他一眼了。

        以前还有人想着在他的店里白吃白喝的沾点便宜。可是自从王伟的婚宴之后,你别管来头多大,到了他店里,那也是规规矩矩的吃饭交钱。

        甚至于王老大发现很多的欠账户都主动地把欠账给结清了。这时还让他疑惑了好久呢,那家开饭店的没几张欠条啊?他这里还真就没有,一张都没有!

        “都麻利点啊!这东西多,今天处理不完可是耽误了明天的正事。”

        王老大放下手里的大勺(乡村厨师的必备工具之一,一勺能顶家里用的那种勺子五六十勺),对着他周围为了一大圈的打下手的村里的妇女嚷嚷着。

        “行了吧,大家谁不zhidao啊,你还是赶紧看好你锅里的肉吧。”

        他身边的老九一边烧火,一边不满地说道。

        老九叔在村里也是有绝活的,那就是捞干饭(也就是大米饭)。他做出来的大米饭那是不软不硬,香糯可口,深受广大人民群众的欢迎。

        这农家办席面的干饭可跟家里的做法那是大相径庭。

        首先,要烧一大锅水,把事先量好重量,淘洗haode米下锅煮,待煮到一定的火候,就要用笊篱捞出来,然后放到到一个大平屉上,上锅蒸。

        这蒸干饭的关键地方有两点,第一就是煮的时候放多少水,下多少米,这都是有讲究的。第二就是煮到几成熟的时候捞出来,这更是关键之中的关键。

        一锅米饭的好坏关键还是在第二点,话说这捞干饭的活,王勇都没学会,以前也试过几次,总是觉得没老九叔弄得好吃,之后就不了了之了。

        按照王勇的想法,方正自己是靠做鱼吃这碗饭的,干吗还费那事学捞干饭啊?

        “我就是闭着眼睛也能把这锅肉给做出来,笑话,你以为这享誉俺们这一片这么多年的手艺是吹出来的啊?”

        王老大对于敢于反抗自己权威的老九同志,那是毫不留情地就开始进行言语上的打击了。

        我可是大厨,村里那个餐厅里那就得叫厨师长!所有厨房里做饭的都得听厨师长的!

        再说了,一个做饭的大师傅,要是降服不了手下的这些帮忙打下手的,那你有再大的本事,再haode手艺那也是要白搭啊!

        “快别吹了吧,你要是手艺真好,那怎么没跟张老爷子一样坐哪当监工啊?”

        老九叔这一句话打击的王老大是目瞪口呆,愣愣地不zhidao说什么了。这反驳都没办反啊,原本就不在一个级别上,怎么比?

        那不是笑话吗?人家那老爷子是什么人!那是全世界都有鼎鼎大名的厨艺大师,那是公认的大师,全国也没几个!我一村里的大师傅能跟人家比吗?

        “你小子别没事找事啊?别说老爷子了,就是大伟那孩子我也比不了。可是你要说在村里做这种宴席,那我可也差不了多少。”

        “说的对!”

        大家一听这声,都赶紧扭头一看。不zhidao什么时候,坐在院里窗台边晒着太阳,闭目养神的张叔过来了。

        老九一听这话可就不满意了,心说您老可不能这么拆台啊?我刚找到一个打击王老大的机会,您老可不能来搅局啊!

        “老爷子,您可就别夸他了,再夸一会儿那锅里的肉可就糊了!”

        老九叔这话一说完,正沉浸在被张叔夸赞,找不着北状态的王老大立马清醒过来,挥舞着手里的大马勺就赶紧的在锅里先搅了两下。

        王老大那可是老师傅了,这一下手就zhidao自己被老就给耍了。糊个屁啊!自己鼻子可不是摆设?早着呢!

        于是,立刻扭头对着老九怒目而视。

        “行了,都别闹了,都赶紧的干活,中午还等着吃呢。对了,那个谁去买调料了?怎么还没回来?”

        张叔这一问算是让王老大和老九叔之间的争执告一段落了。

        这老爷子虽然没有亲自下场动手,可是关于明天这宴席的大事小情的所有的一切可都没落下,全部都是亲自过问监督。

        “您老放心吧,干这事,别人我还真不放心呢,就让大伟跟着去了。我估计是大伟这小子跟着您老时间长了,眼界高,看不上咱这里普通的一般调料,正挑着呢!”

        王老大的解释让张叔眉头一皱,这做菜,厨师手艺很重要,这是众所周知的。

        可是厨艺到了一定程度,那就绝对会对食材很是挑剔,无论是主料还是配料,都希望是最haode。

        这样,haode材料配上haode手艺,才能做出最haode菜肴。可是似乎自己真的忘了在这么小的地方,能有什么haode调料啊?别再买了假货了?

        考虑不周啊!这个应该事先去大城市找专人买的,哎!到底是老了啊!大为这个混蛋也不zhidao提醒自己一下,太不上心了!

        就在张叔还在后悔的时候,门外响起了汽车的轰鸣声,接着就传来一阵开车门的声音,然后一个熟悉的声音就传来了。

        “调料买回来了,赶紧来人搬院里去!”

        是大伟,这声音没错。这兔崽子真实的,那点调料能有多少啊!年纪轻轻的,搬进来能累死他啊!

        原本对于大伟办这事的埋怨和疑惑,加上他刚刚弄出来的这么一出,张叔怒了!

        于是,大伟杯具了!

        “你个兔崽子,搬个调料能累着你啊?我就在这看着,今天这调料就你自己一样一样的给我搬进来。快点!”

        老爷子这一发火,大伟可就跟老鼠见猫,小贩见到了城管一样,转身就想跑。

        可是理智和多年来养成的的习惯却让他不由自主地抱起一箱子生抽,苦着脸向着院里走去。(未完待续……)

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