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第024章 品茶论道

        ——第024章品茶论道

        瞎老者听到拍掌声,笑言道:“今天由南龙操刀下厨,大家意下如何?”

        “好啊!好啊!”小虎第一个出来赞成,只因他时常听师傅讲起南龙厨艺如何如何高超,早就想一尝为快了,但要想尝到南龙的一顿美食可是十年难得一遇啊!

        忘忧谷除了盛产常见的楠竹、水竹、慈竹外,还有紫竹、罗汉竹、人面竹、鸳鸯竹等珍稀竹种,仿佛绿波翻卷,遮天蔽日。

        在茫茫如海的竹林中,还夹杂着桫椤、兰花、楠木、蕨树;栖息着竹鼠、竹蛙、箐鸡、琴蛙等动物;林中盛产竹笋,及众多的名贵菌类:竹荪、猴头菇、灵芝、山塔菌......

        竹子如此众多,在春天里各种竹笋必定也是非常之多的。

        清明刚过,雨后春笋最是鲜嫩可口。

        南龙做饭的时候,小虎在小厨房里帮忙,顺便想偷学一下南龙精湛的厨艺。

        林傲天则负手站在房顶上,他环视一圈,看到竹海的千顷绿波,顿觉凡心尽洗一般,接着若有所悟的跃下,跑到竹林中,穿梭纵跃,闪展腾挪,又把外公教的功夫以及轻身术练习起来。

        一个小时下来,只觉得领会到比以往多了许多,直到南龙叫吃午饭才作罢。

        老少四人围坐一起,只见房中所有家具都是竹根雕、竹簧雕或竹编、竹制,竟然都是品种繁多、技艺精湛的竹工艺品。

        除南龙外,另三人品尝到南龙不轻意下厨的手艺:竹笋、竹海豆花、竹熏腊肉,竹筒饭等等天然绿色食品,席间都不曾说话,但却吃得尽兴。

        谁也没有想到,这一桌全竹笋宴,居然能做出各种花样,不仅如此,而且各菜的口味也不尽相同,唯一相同的地方便是非常好吃。

        特别是唯一一道非竹笋菜猴头菇,那可是华夏传统的名贵菜肴,在南龙做出来后,众人一尝只觉得肉嫩、味香、鲜美可口。

        “这猴头菇乃是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一,你们俩可能没听过‘山珍猴头、海味鱼翅’之说吧。”南龙在席上不忘对二少年介绍各菜肴。

        林傲天同样难得吃到这样的美味,不过这次并不是第一次吃,只是吃味美的猴头菇却是首次。

        虽然住地在柔风乡外,但好歹和南龙是邻居,然后又与龙公主谭晶晶青梅竹马在一起玩,相互间也邀请到对方家吃饭。

        君山也盛产竹,所以林傲天也常吃过竹筒饭,但这次再吃感觉却又和上次不太一样。

        至于哪里不一样呢,却又说不上来。

        饭后,又摆上茶具,南龙和瞎老者又给小虎与林傲天两个上了一堂茶道课。

        “茶道最早起源于我们华夏,至少在唐或唐以前,国人就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,于是就有了一些约定俗成的规矩和仪式,当时的茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴和文人茶宴之分。”

        “我们华夏的茶道又分贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道、世俗茶道四种,你们可知各自的缘由和来路?”南龙突然望着小虎和林傲天问。

        林傲天和小虎均是摇了摇头,这么高深的东西他们哪里会知道,自不会在长辈面前献丑。

        “还是我老头子来说吧,这贵族茶道由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱来求其极致,这虽然很违情背理,但其用心便正在于炫耀权力和富有;

        贵族们于茶艺的四要‘精茶、真水、活火、妙器’无不求其‘高品位’,用‘权力’和‘金钱’达到夸示富贵之目的,似乎不如此便有损他们的‘皇权至上’,有负‘金钱第一’的原则……”瞎老者首先接话,并将雅士茶道与禅宗茶道说了,最后的话却又被南龙抢回去。

        “茶是有情有味之物,是雅物,亦是俗物。自其进入世俗社行于官场便难免沾染几分官气;行于江湖,又染几分江湖气;行于商场,招染几分铜臭;

        行于闺阁,夹杂几分脂粉气;行于城镇,渲染几分市侩气;行于家庭,必染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带些烟火气。这便是生发于‘茶之味’以享乐人生为宗旨的世俗茶道。”

        林傲天与小虎听得二老妙言慧语,倾听时也在心里暗暗咀嚼着其中深意。

        “正所谓:一理知百理,一道通万道。不论是茶道还是棋道又或者是武道等等,其中皆贯穿着异曲同工的无上大道。”南龙突发惊人之语,而后又看向二少年。

        一理知百理,一道通万道。

        这句话的意思简单明了,但其中蕴含的深意与哲理却足以让世人穷究一生一世来探求。

        正因为这句话,让后来的林傲天从低谷中找到突破口,然后另辟蹊径登临巅峰。

        林傲天和小虎陷入沉思之中,南龙见此,略感满意的点了点头,瞎老者看不到但能感觉到南龙的点头,只是笑而不语。

        饭饱茶足后,四人便游览起附近景色来,小虎自告奋勇当起了导游,并将沿途各处景致讲与南龙和林傲天知道。

        又逗留了三日后,南龙向瞎老者告别,四人两两相对默默无语,最后依依不舍而别。

        南龙临走之时忽又说道:“师叔啊,如果将来真有什么不测之事发生,可请小虎去君山找我,师侄近来开设一个文武学校,正在大量招生,勿送了这就告辞。”

        瞎老者深知南龙学问比他高,相术推演也较深厚,是以没有说话,一直‘目’送南龙与林傲天走远方才回屋。

        远远的传来南龙吟唱着一首古诗:

        啜罢江南一碗茶.枯肠历历走雷车。

        黄金小碾飞琼雪,碧玉深瓯点雪芹。

        笔阵兵陈诗思奔,睡魔卷甲梦魂赊。

        精神爽逸无余事,卧看残阳补断霞。

        似是知道小虎的疑问,瞎老者说道:“这首古诗乃是元代贤相与诗人耶律楚材的名作《西域从王君玉乞茶因其韵》”。

        小虎没说话,却在回味诗中的意境。

        经过良久的沉默之后,瞎老者突然说道:“小虎,你一定要记住,将来如果有什么大变,你一定要相信林傲天,唯有他或许能帮你度过难关,切记!切记!”

        小虎闻言,深深地点了点头,虽说与林傲天结为异姓兄弟,但如今经历分别,实是难舍,听到师傅这般说,又勾起了几日来相处的经历……

        自从南龙走后,小虎加紧练功和学习,不断努力,不断突破,对于不对处再改进,再沉思,再与师傅切磋讨教以求更进一步。

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