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第八十一章 包粽子


“哈哈,你包的不是粽子是饺子吧?”崔元康指着崔刚包好的粽子嘲笑道,“这么大的粽子还不够我吃一口的。”

        崔狠狠地瞪了崔元康一眼,继续和粽叶奋斗去了,看惠姐姐和大哥包着挺简单的呀。为什么惠姐折的就是漏斗大,自己就是勺子大。

        “我的是实话啊。”崔元健看崔瞪了他一眼,还不服气了,“你看你包的,还没孩的手大,里面还放了颗大枣,估计放的米粒都能数的出来了。”

        崔忍不下去了,捞出一个崔元康包的,道,“二哥,你也好意思我,你看看你的角都没包严丝,米都漏出来了。我包的虽然,可好歹不漏啊。”

        崔元康一看还真漏米了,吐了吐舌头,把粽子拆开重新包。

        惠笑了笑,“刚开始包都这样,你们俩就别这样挖苦了。”

        “别理他俩。”崔元健手里动作没停,“他俩不闹腾会就浑身不舒服。”

        惠也就不管了,就当免费看乐子了,虽然这样想不厚道,可惠就是想不出其他的词来。

        崔又继续包了几个,还是袖珍粽子,抬头看看元康包的也还是大漏粽。

        崔碰碰崔元康的胳膊,“二哥,咱俩去弄豆沙馅吧。”

        本来是想着用大枣练习一下,包的像样了就能包肉粽子和豆沙粽子了,毕竟大枣的包不好可以重来,剩下两种可不行。

        不过现在崔算是明白了。一时半会她和崔元康是学不会了,不如先把馅料做好。再回来慢慢学,也能替大哥和惠姐省功夫。

        哎。起崔元健,崔就不得不叹一句龙生九子,子子不同啊。明明是同父同母所生的同胞兄妹,崔和崔元康愣是没继承到一巧手的基因。

        “好啊。”崔元康早就不耐烦了,听了崔的话立即起身就一起去了厨房。

        红豆已经煮了快两个时辰了,崔捞出一颗,吹凉,用手一捏就烂了,了头。红豆已经煮好了。

        崔把红豆捞出,过了遍凉水,洗了洗擀面杖,往放豆子的盆里撒了不少白糖,就用擀面杖把红豆捣成了泥。

        崔和崔元康两人还把红豆泥捏成了红枣大的丸子,包的时候和大枣一样,拿一个就是了,很方便。

        崔和崔元康一人端着豆沙,一人端着腌好的五花肉块到了院子里。惠和崔元健两人这会功夫就包了满满的一盆。

        惠看了看差不多,估计有四十多个,够煮一锅了,就对崔。“,你把这锅煮上吧。”

        惠又看了看端来的馅料,“正好豆沙和肉馅都好了。元康你再那个盆过来,一个盆放一种馅。别搞混了。这粽子都长一个样,只能靠盆来分了。”

        “元健。咱先包这豆沙和肉馅的吧。”惠看了看日头,“今还能煮一锅,我可得尝尝这肉粽子和豆沙粽子是什么味。”

        “行,那咱赶紧包。”崔元康已经折回厨房拿了个盆回来了,冲惠笑道,“早包好就能早吃到。”

        “我看是你这子等不急了吧。”惠笑着打趣道。

        崔元康也不恼,“我就不信你不想早吃到。”

        “好好好,我也早想吃,那你也过来帮忙吧。”

        崔元康也坐下来包起了粽子,虽包的不怎么样,可也能包几个不是?

        “大哥,你闻到味了没?”崔元康狠吸了几口气,问道,“粽子出味了。”

        崔元健也闻到了,“恩,出味了,不过离能吃还早着呢,包你的粽子吧。”

        “不知道哪个是我包的?”崔元康自言自语道,“我也不知道能不能吃到自己包的?”

        “那还不容易。”崔用马莲捆着粽子,“待会看看哪个漏米哪个就是你的。”

        “我包的还能全漏米啊?”崔元康梗着脖子道。

        “是不是全漏米我不知道。”崔,“不过我知道漏米的肯定是你包的。”

        崔元康想想也是,不过还是觉得承认自己包的漏米太丢人了,“你包的粽子也漏米咋办?”

        崔白了崔元康一眼,“我包的是粽子好不好,一眼就能看出来是我包的。”随即笑道,“不过粽子包的有特也没什么不好,二哥你是不?”

        崔元康猛头,自己包了不少,却不知道哪个是自己包的,确实有惨。

        “你来看。”崔元健让崔和崔元康看惠包粽子,“惠姐姐包的粽子是先放米再放馅最后再盖上一层米。”

        崔元健又指了指自己包的,“我的你先放馅,然后放米直接填满。吃的时候就分出是谁包的啦。”

        惠也笑着,“你们想的问题,元健早想到了,一早就商量好了怎么样来区分的。”

        崔和崔元康崇拜的看着自家大哥,不愧是大哥,什么问题都考虑到了,崔元康抱着自家大哥的胳膊,“大哥,咱俩换着吃吧,我吃你包的,你吃我包的。”大哥可是包了不少的。

        崔元健直接抽出了自己的手,没理元康。一看元康脸上的表情,崔元健就知道他打的什么主意。笑话,那一锅粽子,元康才包了几个,自己是脑袋被门挤了才会答应。

        崔元康见大哥没理自己,讪讪地收回了手。

        崔凑了过来,安慰道,“二哥,咱俩换着吃吧。”

        崔元康体会到了大哥刚才的心情,自己包的一个包的好几个,傻子才会换。

        “就换一个。”崔元康哆嗦着手掌,伸出了一根手指头。

        “行,尝尝你的手艺就行。”崔高兴的应下了,没注意到二哥的异常,“大哥和惠姐姐的我也得尝尝,这下能分的出来真是太好了。”

        孰能生巧,在包完所有的粽子的时候,崔终于能包出个头正常,外表略丑的粽子了。

        崔对自己很满意,虽丑是丑了,可好歹各个角都包严实了,又不会漏米,美丑不都是用来吃的嘛,计较那么多干嘛。(未完待续。)

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