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第010章:赚钱的前奏


香色满园之农妇要翻天,第010章:赚钱的前奏

        采了满满的一竹蓝子的红蓝花,苏青媚圆满地将小背篓暂时放到一边,便过来找金宝。舒悫鹉琻

        “阿娘,快过来,金宝哥哥说这仙草清热解暑,是上好的治暑良药呢。”

        一路边挖野菜边识香药的若若早被金宝拉过来一道挖仙草,就这功夫已经帮着挖了不少,一见苏青媚过来便欢喜地大叫起来。

        苏青媚寻声而来,先夸了若若一通,眸光扫到漫山坡的仙草,眼睛不由放光,随即忍不住放声大笑。真是天不绝她!今儿竟然让她寻到了红蓝花,还找到这么多仙草,这会就算她的驱蚊香配不出来,单单红蓝花胭脂也够她赚一笔了,何况还有仙草这宝贝在。

        仙草,又名仙人草,凉粉草,为唇形科仙草属草本植物,药食两用,全草干样含近百分之七十的碳水化合物,清暑、解热利水、凉血,其含有物质能提高免疫力,增强生理机能。

        脑子里闪过有关仙草的介绍却通通被苏青媚放到一边,只记住了凉粉草三个字。仰天长啸三声,这仙草可是制作仙草冻的主要用料。这会可是夏天,她若弄出仙草冻,还怕赚不到银子?

        “快快快,把这仙草全采回去!”苏青媚看着漫山的仙草笑得眉不见眼,这些仙草采回去够做不少仙草冻来卖了,“还好今儿我带了不少布口袋,要不然这么多仙草哪里摘得回去呐。”

        动手将大背篓里的布口袋全拿出来,苏青媚眼珠一转,叮嘱道,“采时把根茎留下,回头我弄出块地把它们培植出来,以后就不怕没仙草吃了。”仙草冻这玩意儿可不会只兴一个夏天,她可以每年都弄来卖的,就算不卖,自个弄来吃也不错呐。

        苏青媚想事儿一向不会只顾眼前,所以基本上能在这个季节培植出来的香药,她都会留下根茎移栽回去,等来年它自己再长出新叶,周而复始,香药才能源源不断供她买卖。

        两个孩子被苏青媚的笑声吓了一跳,不过听她这么说倒听话地将仙草根茎挖起来,待回去再慢慢整理。漫山坡的仙草,苏青媚只留了几株根茎种株让它能够再生,其余的全被他们三人一扫而光。

        “肚子饿了吧?我来时做了蔬菜饼子,先吃了垫垫肚子,等把这两个筐子装满,咱们就回去。”

        苏青媚拖着几个大口袋与先前放红蓝花的竹篮子放一起,先前这竹篮子被用来放蔬菜饼子,现在蔬菜饼子则放在背篓里,此刻正好可以拿来吃。

        吃着美味的蔬菜饼子,看着身边的收获,苏青媚眼睛里的笑意就没断过。想着果然是人多力量大,这才多久,漫山的仙草就被他们采得差不多了。

        “苏姨,你做的蔬菜饼子好香啊!”金宝抓起蔬菜饼子狠狠地咬了一口,满口留香,“我还没吃过这么香这么好吃的饼子呢。”闻着香,吃起来更美味。

        “嗯嗯,阿娘好厉害!”若若咬着饼子使劲地点头表示赞同,“饼子比油梭子还好吃。”小姑娘眼睛发亮,不敢吃太快,就怕吃快了那美味就会消失似的。

        “好吃就多吃点,这样才有力气干活。”

        煎蔬菜饼子其实挺费油的,不过苏青媚不想委屈自己,更不想委屈孩子,所以这蔬菜饼子煎得极是香脆,这味道自然是不差。何况煎蔬菜饼子之前她就有把握以后让自己和若若吃好穿好,那点油她当然舍得用。

        解决了蔬菜饼子,几个就背起背篓往另一条路回去,这一路回去够他们把没满的背篓装满的。苏青媚又是背筐又是挑担的,相对的比较辛苦些,不过她挑的就那几大口袋的仙草,所以一点都不觉得辛苦。

        这些仙草可是她暂先立足于村子的根本,辛苦点也是应该的!那一篮子的红蓝花由金宝帮忙提着,几人一路回行,在背篓装满前回到了苏青媚和若若所住的破茅屋。

        此时太阳将将落山,天边彩霞晕满天,远处青山葱翠,极目远跳已有不少人家升起了炊烟,牛羊鸡鸭回笼的声音清析可闻,时有小孩儿拾着稻杆子相互追赶嘻戏。

        此刻恰逢第一季水稻收割的时节,家家户户都忙得不可开交,但只要人手较够的人家,都会留下一个人在家备饭,照顾家中的牲畜。要不然这个时间哪里能看得着炊烟。

        不论别人家里如何,苏青媚这会只在意自家能不能过好。要知道她和若若没有地,这一天里能吃饱穿暖就是神明保佑,其它的哪有心思去想。

        回到家苏青媚不急着做饭,而是跟金宝借了石钵和纱袋,她想把红蓝花胭脂弄出来再做其它事儿。

        用石钵将红蓝花捣熟,再用清水洗淘洗,淘洗完用纱袋绞去黄汁,再重新捣。这一次苏青媚让若若和金宝去收集鸡蛋壳烧成的灰就有了用处,以鸡蛋壳灰水进行二次淘洗,再用纱袋绞去汁。

        如此反复数次,直至将红蓝花中的黄色素淘洗干净即可得色泽艳丽纯正的红色素。为了中和酸碱度,得到最佳平衡,在最后一步又用醋来淘洗,可以将残余的黄色素全数淘洗出来。

        将竹篮子里的红蓝花全部炮制完后,苏青媚才抽空擦了下额上的汗渍。见两个孩子傻愣愣地看着她,苏青媚不由笑道,“咋了?一副没见我的样子。”

        “阿娘,这个,这个就是你所说的胭脂么?”若若的眼睛瞪得大大的,看着盛了几大碗的红色胭脂,有些不可置信,“这颜色可比小姨给咱显摆的漂亮多了。”

        “那是当然!”苏青媚暗笑,看着闺女的崇拜的眼神,不由笑着解释,“这种叫杀花法。”

        杀花法是一种古式分离法,但并不适用于所有花型。若科学一点解释就是红色素不溶于酸,可溶于碱,所以才先用酸性溶液将红色素沉固于花中,绞出黄色素。

        “那这个水是干嘛用的?我看苏姨用了三种不同的水。”金宝没注意到苏青媚最后用的是醋,还以为是水,“为啥用清水弄出来的胭脂会是三种颜色?”

        ------题外话------

        红蓝花胭脂制作在本草纲目中有记录,不过记录中是用淘米水进行淘洗,同样是起到酸碱度中和的作用。我用这个方法也是经过大量的资料查询,有兴趣的姑娘其实可以试试。


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