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【0023】燃眉之急


    “完蛋了!”

  “这次婚宴出了事故,以后我还怎么在这行业里混?谁家的红白喜事还能找我?”

  “尼玛,杜海,我曰你大爷,你不但把主家坑了,也是在坑我啊!”

  “怎么办?”

  “都这时候了,让我上哪儿找厨子去啊?”

  苏大志脑袋里嗡嗡直响。

  在乡里操持红白喜事,靠的不是宣传,更不是包装。

  而是实打实的口碑。

  好,就一直好下去,大家都喜欢找你。

  如果你失败了一次。

  对不起,你在这一行里就算是彻底扑街了。

  眼瞧着自己的饭碗要砸,苏大志急的快要哭了。

  “姐夫,我来吧!”樊树在旁边说道。

  “你?”

  “对,我来!”樊树点头。

  本来,他不想在家人面前嘚瑟的。

  低调一点挺好。



  可现在,他是实在看不过去了。

  这是自己姐夫。

  亲人!

  这个时候了,自己必须站出来,帮他解除这个危机。

  “不行!小树啊,你别在这儿逞能,我再想想办法!”苏大志不同意。

  自己扑街,已经很悲催了。

  不能再把小舅子也折里啊!

  他现在就是个实习厨师,能有多大的本事?

  杯水车薪啊!

  而且,如果他现在受了自己牵连,污了名声。

  等以后他成正式厨师了,十里八村的也没谁敢用他做饭了。

  那不等于把他也毁了吗?

  所以。

  苏大志脑袋摇的跟拨浪鼓似的。

  樊树心中感动。

  知道姐夫是好心。

  是在为自己着想。

  是亲人的关怀。

  可越是这样,自己就越不能袖手旁观。

  没空再废话了。

  那边的婚礼已经临近尾声。

  再不抓紧时间,可就真的来不及了。

  这时,苏大志忽然一拍脑门。

  想出一个办法。

  婚礼上有那么多的宾客呢。

  里面保不齐就有谁以前干过厨师,甚至就是专门的农村红白喜事的厨师。

  去问问,如果谁干过,就重金邀请。

  哪怕自己不赚钱了呢,能把这个急救了,就行啊!

  “你们在这儿看着啊,别丢东西,我这就回来!”

  苏大志随口交待一声,就急匆匆的去了。

  舍出这张脸去,在宾客中间挨着个的询问,问谁做过厨师。

  可是。

  问了一圈,一无所获!

  偏偏他在问的时候,又遇到了魏大明白。

  老头子:“大志啊,你怎么还在这儿?不用在厨房盯着了?”

  “叔,这个……这个……”

  苏大志张口结舌,不知道该说什么才好了。

  “你怎么了?出事了?”

  魏大明白不愧“明白”这个称呼,立刻就看出来苏大志不对劲儿了。

  “唉!”

  苏大志狠狠一咬牙,实话实说了:“叔,厨子跑了,这婚宴可能办不了了!”

  说完,他一脸颓丧。

  蹲在地上,低下了头。

  “也许这就是我张罗的最后一次婚宴吧,以后我就是条人人喊打的狗了,再也不会有人找我张罗事了!”

  苏大志觉得自己特冤。

  真的很想哭。

  可还没等他哭出来呢,脑袋上就挨了一巴掌。

  魏大明白:“大喜庆日子的,你小子跟我逗闷子呢是不是?那不是已经开始走菜了吗?”

  苏大志:“???”

  抬头一看,只见几个负责传菜的大姑娘小媳妇已经开始忙碌了。

  端着盘子在各个桌子间辗转腾挪,将菜放在桌子上。

  苏大志一看,上的是凉菜!

  心里更苦逼了:“叔,那是凉菜啊,而且只有凉菜啊,是厨子跑路之前做好的。”

  魏大明白:“你的意思是说,只有这道凉菜,然后就……再没有别的菜了?”

  “嗯,叔,你骂我吧!这事儿是我没做好。”苏大志痛苦的再次低头。

  结果,刚低头,脑袋上就又挨了一巴掌。

  这巴掌,比刚才那下狠多了。

  苏大志没反抗,甚至没敢喊疼。

  惹了这么大的祸,挨打活该。

  打吧,使劲儿打吧。

  挨了打,自己心里还能舒服点!

  “你小子看着挺老实的,怎么的,就那么喜欢逗老头?呸,信你个鬼啊!我忙着呢,没空陪你闲扯!”

  “啥?”

  这话不对劲儿啊!

  再次抬头。

  魏大明白已经走到旁边桌上,跟别人说话去了。

  苏大志一看,果然……

  难怪魏大明白不信。

  因为凉菜过后,已经开始上第二道菜了。

  热菜!

  滑熘肉片!

  一盘一盘的,每桌都有。

  苏大志懵了:“这谁做的?”

  他立刻冲向厨房。

  而等到了厨房一看,就见樊树在灶台上忙活呢。

  香气弥漫。

  “小树?这是小树做的?”苏大志几乎惊掉了下巴。

  他没想到樊树真的敢上手,水平还这么高!

  解了燃眉之急啊!

  而且,还引来了不少人的围观。

  婶子大娘,都在赞不绝口。

  “这小伙子手艺不错啊,一看就是专业的!”

  “可不是么,长得也精神,谁家的啊?”

  “不知道啊,好像是小苏带过来的,说是他小舅子!”

  “啧啧啧,看人家颠勺颠的,我当初要是有他这手艺,早就进国营饭店!”

  “这小伙子真有力气,壮实,我老头子要是有他一半的力气我就享福喽!”

  “不行,我得叫我姑娘来看看,能相中不。要是能相中,我,我就给她提亲去!”

  “拉倒吧,现在早就自由恋爱了……”

  七嘴八舌的,说什么的都有。

  一听都是夸奖,苏大志更是惊骇。

  赶紧分开人群,进去,来到樊树的身后。

  此时,樊树正在制作一道爆炒河虾。

  跟城里厨房常用的小炒锅不一样。

  农村婚礼上,用的都是行军大锅。

  搭配的工具,也不是锅铲。

  而是小铁锹。

  再加上里面的食材,至少几十斤的样子。

  这么沉的玩意儿,樊树居然在颠勺!

  行军大锅在他手里,就跟小孩玩具似的,上上下下。

  另一只手里的铁锹在咔嚓咔嚓。

  翻动,调味儿,起锅,装盘。

  一整套的动作行云流水。

  赏心悦目。

  而且速度极快!

  平均五分钟不到就是一道菜出锅。

  爆炒河虾,装盘!

  爆炒猪肚,装盘!

  熘鱼片,装盘!

  ……

  现在做的都是速度快的炒菜。

  先用菜碟把桌上堆起来。

  显得丰富。

  也不会让客人们抱怨。

  至于慢的……

  还在锅里炖煮着,后半程就可以闪亮登场了!


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