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第三百零五章 山中野趣


柳毅将全部鲫鱼用盐、老姜、料酒还有上山在路边随手采的野葱码味,就游去忙活其他的事情去了。.

        不多时其他被分配任务出去的同学也纷纷回来了,不过大家最后集中到一起,手忙脚乱的忙活了一阵也不见动静,于是忙过来叫道正在清洗腊肉香肠的柳毅。

        “柳哥,你过去看看。我们东西到时找回来了但不知道怎么弄啊!”一位过来喊柳毅的同学脸上有些羞涩的说道。

        “看你们不是忙得挺乐呵的吗,走看看去!”柳毅最开始打趣他,不过看他不好意思的样子就不再说什么了。

        来到同学们采集东西回来的地方,地面上摆放的杂七杂八的东西真不少,就是砌灶的石头都不下10块,每块都还挺大的搬回来要花不少力气;而采的野菜柳毅检查了一遍,就是一些折耳根、水芹菜、荠菜……,因为前几次家里面都才过这些野菜到没有什么问题。

        唯一让柳毅觉得有些哭笑不得的是刘松涛找回来的柴火,很多都是半干不湿的树枝桠,柳毅笑着对几位找柴火的同学说道:“你们把这些湿润的树枝找回来熏腊肉吧,别等会饭菜没有煮熟,人给熏背气了!”

        刘松涛看着柳毅翻出的那些新嫩的树枝底气不足的说道:“柳哥,现在山上都是一片生机勃勃的样子,再说树林里面地面又很湿润,那些干的柴火还真不好找。”

        山上虽然树种比较多,但栽种最多的还是马尾松,离水塘不远就是一片马尾松的树林,柳毅心中也有些后悔,刚才去找柴火的时候没有给他们讲清楚,看着这样的柴火肯定是不能烧的。

        于是率先走到松林边,对落在后边的那几位同学说道:“你们过来,我让你们见识一下怎么找到比较干枯的柴火。”

        进到松树林,凭着柳毅矫健的身手马上攀到一棵3、4米高的松树上,只见他一只手紧紧抱住树干,一只手在松树的树枝间来回刨动,一会一大把一大把的松树叶便往下掉。

        原来松树每年都会在这个季节掉老叶,因为地面潮湿所以落到地面之后一般都不能马上烧火煮饭,但有很多松树也卡着枝桠的中间,没有接触潮湿的地气在树枝上还相当于一直晾干着,这些树叶就能直接用来做饭一点也不会熏人。

        除此之外,柳毅还在松树上观察,只要是枯萎了的老树枝也一并掰了下来,这些都是生火做饭比较理想的柴火。

        “就这样照着做,多弄点柴火回来!”柳毅拍拍有些呆愣的刘松涛,抱着他弄到的柴火往回走。

        “松涛,柳哥真牛啊,我们怎么就没有想到呢?”另外一位找柴火的同学对柳毅的行为全是长见识了。

        “行了,老老实实的找柳哥做的弄柴火!”刘松涛也学着柳毅的模样准备攀爬到另外一棵松树上,不过攀爬树木的技术有待提高啊,怎么也爬不上去让一边的另一位同学直呵呵。

        “笑啥,不就是没有爬过树吗,你行你来试试!”刘松涛有些气恼的说道。

        另外一位同学爬树的天赋确实比刘松涛好,在试过几次之后就顺溜的爬到树上,最后他们两只有分工合作,一人到树上拾掇干枯的枝桠树叶王树下人,另外一个收拾掉下来的柴火堆到一起。

        柳毅回到水塘边上,这边的同学还在讨论怎么砌灶合理,柳毅在一旁听着他们的长篇大论,心里一阵嘀咕:不就是砌个临时的石灶吗,有必要这样讨论老半天。

        最后实在看不下去了,一人来到搬回来的石头旁边蹲下,等一边的同学继续。大哥临时的灶台也极为简单,找几块大点的石头棚到一起就完事,不过唯一注意的就是灶膛空间必须多留一点,不然等会里面装不了多少柴火,其次就是不能把孔洞都堵上,每块石头缝隙之间可以适当隔开一些,空气流通有利于柴火的完全燃烧。

        “柳哥,这就完事了?”旁边刚才还在讨论的同学们见到柳毅几下就搭建好了一个临时灶台,看着都有些担心。

        “就这样可以了!”柳毅淡淡的说道。

        “是不是太过简单了一点?”

        “野外临时搭建的,只要能做好饭就行了,这个还真不用追求啥完美不完美的!”

        见他们还有些怀疑的样子,柳毅不得不再次说道:“行了,就用这个灶我保证你们能吃到滚烫的热饭菜,该淘米的淘米做饭,该烧火可以点燃柴火了,不然等会就真的挨饿了。”

        这个灶是建在水塘边的一块空地上的,这里原来被采伐过石材,地面都铺上一层细石屑,旁边也没有树林植被所以不担心引起森林大火。

        不一会柳毅把腊肉香肠切出来了,其他一些同学也把采回来的野菜清洗干净,那边烧火做饭的几位同学也顺利的点燃柴火,有些兴奋的往灶膛里面扔干树枝树叶。

        看他们还喜滋滋的样子,柳毅心想现在同学们对这个新鲜感还没有过去,要是一直每天叫他们做这样的事情,那就是有多远就像跑多远,这个柳毅小时候深有体会。

        “柳哥,柳哥,快过来,你看我们都发现了什么东西?”刚才采了野菜回来的同学孙承浩后来觉得野菜不是很多就再次出去采摘,不料这是却空着手,还手舞足蹈的跑了回来。

        “怎么回事呢,看把你乐得?”柳毅和周围的同学受到孙承浩情绪的影响也笑呵呵的问道。

        “走,柳哥跟我们一起去看看,我们心里面也估不准,就没有乱动!”孙承浩一个劲的把柳毅往他回来时的方向拽。

        这也引起了很多现在闲着同学的好奇心,于是也跟着孙承浩一起准备看看他究竟是发现饿了什么。

        柳毅挣脱孙承浩紧紧挽住他的胳膊,嘴里面笑道:“行了,我跟着你走就是了,挽得这么紧我又不会跑了。”

        孙承浩把柳毅一行人带到了一个沿着小溪边的一个草丛旁边,只见那个草丛有明显压榨过的痕迹,在草丛的中间形成了一个类是鸡窝的形状,在“鸡窝”当中还有6个蛋。

        “你是怎么发现这个地方的?”柳毅询问孙承浩。

        孙承浩马上接道:“我不是在这边采野菜吗,在这附近发现不少的水芹菜就准备过来采摘,不料刚准备走过来就看见这草丛里面有东西扑棱扑棱的飞出来,飞了不远掉到地上窜到杂草丛中不见了,你们不知道当时可把我吓坏了,后来我向飞走的肯定就是野[***],所以就到它刚才待的地方查看,刨开杂草一看这里面居然有几个蛋。”

        “耗子,你运气真不错,看来今天中午我们又可以加一道菜了,来个野葱炒蛋还是来个荠菜蛋花汤?”刘松涛整个一吃货,上次柳毅家也做过这两道菜,不过蛋用的家鸡蛋,他还没有吃过瘾呢直到现在还念念不忘。

        柳毅没有说话,伸出手捡起一枚蛋放到手中,轻轻的摇了摇,总觉得不对劲,一下想到了什么,只见他拿起野鸡蛋对准太阳出来的方向,一手拿蛋一手捂住鸡蛋的顶部,看过一个又继续看下一个,这让来这里的同学十分不解。

        几个蛋要不了一会就看完了,只见柳毅对着刘松涛说道:“这确实是野鸡蛋,不过你没有口福了。”

        “怎么,这些蛋是坏蛋?”刘松涛一脸的失落。

        “蛋到没有坏,但这些野鸡蛋都是种蛋,这只野鸡都已经抱窝好久了,我看过这蛋里面都基本还是活蛋,等不了几天就会孵出小鸡来。”柳毅给他们透露实情。

        “那我们撤吧,让那跑掉的野鸡回来继续孵化这些野鸡蛋。”既然不能吃,孙承浩马上就好心的建议道。

        不过柳毅却摇摇头:“被惊吓了的野鸡是不会回来的,再说我们动过这些鸡蛋了,这些鸡蛋就相当于被野鸡抛弃了。”

        “啊,那我不是成了刽子手,让这些马上能变成小野鸡的鸡蛋都要坏掉。”孙承浩现在一下变成苦瓜脸。

        “呵呵,收起来吧,等回去我拿给我家正在抱蛋的母鸡让他继续孵化!”柳毅家里面正好有一只母鸡在抱蛋,给它加几只蛋也没有多大问题。

        “这不错,过几月到时候就有野鸡肉吃了,安逸!”刘松涛三句话离不开吃,不愧为大家给他送上的“吃货”这个外号。

        等柳毅回到驻地的时候,米饭飘香的味道已经散发出来,看样子米饭已经熟了。接下来就看柳毅大显身手,不过柳毅还是不疾不徐的用削好的木签穿着鲫鱼。

        “柳哥,这些鲫鱼你这边用来烧烤!”一位同学看出眉目。

        “一般烧酸菜鲫鱼汤,一半用来烧烤!”柳毅继续串起鲫鱼。

        酸菜鲫鱼汤也很简单,先把酸菜炒至出香加入清水熬制一番,最后放入码好味的鲫鱼,放入各种适宜的调料,中小火慢熬直到汤色乳白,香味四溢时起锅,在上面加一些野葱粒就大功告成。

        其他的一盘凉拌折耳根、水芹菜炒腊肉、腊香肠、清炒荠菜、最后就是烤鱼了。


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