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第八章:宴客


不过待到方红梅包了满满两锅包子后,沈家贤早已经睡着了,他现在是个闲人,本来很多事情都不会做,现在腿伤了也不能做事情。

        鸡才叫没几声,方红梅就穿衣起床了,回门总要送些东西,虽然她昨天包了包子准备送回去,可是临睡前想想隔了一夜的包子不新鲜,好吃不到哪里去,不如现做的好吃,还有这边的规矩,今天回门严子和几个叔叔哥哥之类的人过来接她,虽然他们都是吃过饭过来的,可是她也要整治出一桌饭菜出来以表示她在家里过的很好,让娘家人放心。

        还好昨天剩下的干菜还有,而且她还活了面准备蒸馒头,正好可以蒸包子。

        重新拌馅擀皮,两锅包子花费了方红梅半个时辰才包好,今天的包子依然是干菜馅的,虽然说出去登不上台面,毕竟是送给家里人的,不必太讲究面子之类的。

        饭菜之类的就好办多了,昨天早早的就准备好了,一小盘的红油拌菜心。

        “你起得倒是早啊。”沈家青提了个小篮子过来。

        “表姐。”方红梅回头打了个招呼,她手上正忙着呢。

        “我来看看有什么可以帮忙的,这是昨晚让孩子他爹去摘的一点小青菜,炒个蘑菇也算一盘菜呢。”沈家青的篮子里不仅装了洗的干净摆放整齐的小青菜,还有一些干蘑菇。

        方红梅忙得来不及接话,她不仅要烧火,要顾及锅里炒的菜,还要去准备食材,恨不得有八只手。

        “我来烧火,今天请小樱帮我烧了早饭,我特地来帮忙,好等吃饭的时候蹭蹭光,多吃些肉。”沈家青一边开玩笑一边接过方红梅的工作。

        “表姐就是什么都不做我还能不让你吃肉吗?”闲下来,方红梅也有功夫回话了,两人说说笑笑,饭菜出来的速度倒是快了很多。

        她们这次的帖子,秦氏留了八个,代表会有八个人来接她,本来应该是来的人越多越好,表示娘家撑腰的人多,可是人多了要做的饭菜就多,两边都麻烦,八个人,不算多也不算少,也算是个吉利数字,因此八个人来倒是成了这边的惯例,若是娘家人来的少了八个,新娘子以后受气可就要小心了,而且沈家贤这边也得请上几个人来陪客,因此要准备不少菜。

        十几个人,桌上的饭菜,也不得少于十二碗,不然来的人吃不饱,以后谁还会想来接人啊,而且饭菜也要好,这些饭菜是用来展示新娘子手艺的,不好吃了保不准人家在背后怎么议论呢。

        这个对方红梅来说还真是不难,她本就是个爱吃的人,而且还喜欢研究做饭,用料也足,做出的饭菜比一般人好吃多了,毕竟这边的人除了大户人家,谁会花上两三个小时只为熬一锅高汤,婆婆该说这新媳妇不会掌家了,浪费了那么些材竟然就只为熬上几根骨头。

        熬好的骨头汤里放上萝卜肉丸子,用油煎的鸡蛋饼切了细细的丝加进去,再放上几根香菜,香气扑鼻,清汤绿叶,看上去就有食欲,沈家贤在一旁偷吃好几个,方红梅看到了也当没看到,毕竟她恨忙,剁肉这种事情根本来不及,不是沈家贤这道菜根本出不来,他爱吃就让他吃好了。

        一时间小小的厨房里挤得满满的,几乎转个身都能碰到人,整个厨房热气腾腾,到处是诱人的香气。

        “好了,他们估计还要等会才来,饭菜我都放在锅里热着了,我们先吃吧,他们要很久才来呢。”方红梅很快就把提前备好的饭菜端上桌,沈家贤是要等会和接亲的人一起吃的,现在只让他稍微垫一点就行了,本来预计要做很久的饭菜有了两个人得帮助效率大大提高了。

        吃饭的时候,方红梅把沈家贤拉到一边,沈家贤听完就拄着拐杖慢慢出去了。

        “吃饭了怎么就出去了?”沈家青纳闷的问道。

        “我让他出去看看。”方红梅漫不经心的回道,继续把饭菜拿出来,因为知道人来的会很晚,方红梅早早的就留好饭菜。

        “咱们才两个人,怎么这么多饭菜?”沈家青拦着方红梅,生怕她把给客人的饭菜端出来。

        “放心,客人来了肯定够吃的。”方红梅笑笑,继续端饭菜。

        “娘。”门外传来一个清脆的声音。

        “你们怎么来了,吃过饭了吗?”两个孩子跑到厨房门口,正是沈家青的两个女儿文楠文静,沈家青把两个孩子拉到厨房,两个孩子的手都冻的青紫了,沈家青赶紧拉她们到灶前烤烤火。

        “舅舅让我们过来吃饭。”文静回答的很开心,她刚进院子里就闻到香气,好浓好浓的肉香,说不定她能吃到肉呢。

        “现在知道饭菜够不够了吧。”方红梅笑着把沈家贤手中的孩子接过来,沈家贤后面还跟了文栋文中,沈家青大嫂家的两个孩子,这是她特意安排沈家贤的,虽然只见过王氏一面,可是也足以让方红梅知道她是哪种人,若是只叫了文楠文静来吃饭,而不叫上她家的两个孩子,指不定她知道了怎么跟沈家青闹腾呢,再说两个孩子能吃多少,而且听沈家青说两个孩子也是知礼的,还不如让沈家贤开口把家里的孩子都叫过来,说是帮忙烧火,省的两个孩子尴尬。

        “怎么连文霆这孩子也抱过来了。”文霆是沈家青最小的孩子,男孩,正因为这个孩子她在家里才能说上话,不过就算不是男孩她也是疼的。沈家青赶紧从方红梅怀中把孩子接过来,她过来这么久了,心里记挂的就是这个孩子,虽然知道他小姑姑会帮忙照看,可是心里还是忍不着的担心。

        “孩子一岁多了,也能吃些东西了,这是我用骨头汤煮的豆腐,你喂他一点,对孩子也好些。”方红梅端出一小碗汤,这个是她特意为这孩子熬的,只放了少少的盐,其他的什么都没没放,就是怕对孩子不好。

        “他们又不是客人,还特意为他熬汤。”沈家青抱着孩子,对于方红梅还惦记着文霆心里很是感动,她婆婆还没惦记着为文霆炖个鸡蛋呢。

        “就是不是客人才要特别注意呢,常言道远亲不如近邻,我们即是近亲,又是近邻,都算是一家人,自然要多顾及着了。

        因为要招待几个孩子,方红梅硬是从不大的肉里切下了一小块,用青蒜炒了,还把丸子汤也盛出了一大碗,丸子里的肉很少,大多是萝卜,不过因为掺的是五花肉,而且是用骨头汤煮的,吃起来很好吃,几个孩子都是小口小口的吃,一脸很珍惜的表情。

        这群孩子啊,方红梅想起大伯家的孩子,七八岁了还要让爷爷奶奶给他穿衣服,吃饭也还要追着喂,还整天闹着要吃各种东西,玩具扔的一屋子都是,和他们比起来,现在的小孩子真是太幸福了,不过也太让人讨厌了,被惯坏的孩子从来不知道照顾别人,哪里像这些孩子,文栋文中争着把好吃的东西夹到文楠文静碗里。

        热热闹闹的吃过饭,方红梅收拾过东西,到门口才发现,文栋文中正来来回回的往她家里运玉米杆。

        “你们这是做什么呢?”清冷的早晨,文栋文中的脸累的红扑扑的。

        “爹爹说,我们是邻居,要互相帮助,你家没有柴烧,我家柴多的烧不完,正好给你家送些。”文栋文中后面跟着文楠和文静两个小丫头,两个人合抬着一捆柴走过来。

        文栋文中的爹爹真是个好性子,文栋文中这么做估计是他平时就是这么教的,也多亏了这两个孩子听父亲的话多一点。

        “够了,够了,这些柴够我烧好久了,你们别抬了啊。”看他们身上都不同程度的沾上各类柴屑,方红梅出言阻止。

        “不够,不够,这才这么少少的一堆,我们要堆好大一堆。”说完,他们转身就跑,也不管方红梅说什么。

        看来是玩疯了,方红梅摇摇头,小孩子就是心性单纯,什么都能玩的开心。

        没过多久,严子他们就过来了,这时候家家户户都已经开始收拾锅碗了,这时候来是为了给方红梅足够的时候准备一桌丰盛的早饭,当然,也是为了他们能吃到好东西。

        虽然说只能来八个人,可是小孩子可不算啊,而且遇到这样的机会,大部分人都会带自家孩子过来吃顿好的,因此,大人孩子加起来,竟然来了十多个,尤其是方红梅的大伯和三叔,每人都带了三个孩子过来,方红梅暗自庆幸自家准备的东西多,不然不够吃了还真是丢脸,把昨天的包子上锅蒸,先把小孩子喂饱了,不然等会饭菜上桌,被他们翻翻恐怕就不够吃,倒不是怕他们吃的多,只是怕他们到处乱翻,搅的大人也吃不好饭。

        包子里加的肉不多,不过吃起来很香,刚出锅冒着热气的包子果然很受人欢迎,每个小孩子都拿了两只,左一口右一口的吃的很欢,热的两锅包子很快就不见了,方红梅还把早晨刚蒸的包子也拿出来了几个,才勉强够吃的,等到沈家贤和沈家青把大大小小的人安排好,方红梅才把饭菜端上桌,果然不出所料,大多数孩子都吃饱了,都不愿意上桌吃饭,在院子里打打闹闹,不知道谁家的孩子看见文栋和文中在抱玉米杆,也一窝蜂的跟着去抱,来回两趟之后,沈家青的婆婆不愿意了,家里存的柴草快被这群孩子抱完了,虽然还有不少堆在田里,可是家里的东西就这样被人白白抱走,她怎么能愿意,于是到方红梅家,堵着院子门,说是要教孩子们另一种玩法,小孩子玩性大,一听见有新游戏玩,立马就把手中的柴草扔下,也不管扔到了那里,一时间,院子里被横七竖八的玉米杆堆的乱七八糟。


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