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第042节:筹划

        要说庄叔这位邻居,对北雪一家可真够好的。

        苏氏带着几个孩子从高岭村一直流浪回三河镇,这期间可谓是看到了世间变化,尝尽了人间冷暖。本以为回到故乡,一切都好办了。但是大年夜在北家却遭遇了比一路上的遭遇更让人心酸难过的一幕。

        时至今日,除了北玉湖来过两趟之外。北家人就再也没有出现。恐怕躲都躲不及,又怎么会来呢!

        思及北家人,再看一看庄志留下的钱,北雪一家就越发觉得这位邻居对自己家的帮助越发的弥足珍贵。

        但是庄志家也并不富裕,而且这钱是庄志准备买春种用的。万一这钱被自家占用,而影响了庄志的春耕,那可就不太妙了。所以苏氏还是一再坚持不能留下庄志的钱。

        可是不管一家人怎么推辞,庄志还是坚持将这半贯钱留下。并且一再嘱咐,若是有什么需要帮忙的,让北雪一定不要客气。毕竟她在三河镇住了几十年,有的事情还是可以想一想法子的。

        既然话都这样说了,北雪果真也就不客气了,“庄叔,我还真是有几件事需要您帮忙。”

        “孩子你说,只要我能做到的就中。”庄志很是热情。

        北雪笑道:“庄叔您平时就养猪,想必和那些卖猪肉的屠夫比较熟悉,我想做大肠面自然是需要很多猪下水,如果庄叔能帮我与哪个屠夫沟涌一下,能便宜卖给我一些猪下水和猪大骨,那我就可以多赚一点钱了。”

        庄声一听就笑了,“北雪啊,这件事你找叔,可真是找对人了。”说着,他就有了些得意的神色,“你知道集市头上那家肉店吧,那个吴屠夫可是和我从小一起玩到大的发小,我和他说一声,日后你就到他那里取猪下水和猪大骨,保证比别人家的便宜。”

        “那太好了!”北雪很高兴,又接着说另一件事,“还有一件事,就是我做那个冰糕需要牛奶。真是不知道这东西到哪去买。”

        “牛奶?”庄志转了转眼睛,停了一会儿说道:“牛奶哪里有还真是不知道,我们这的人大多数都喝羊奶子,不知道那个行不行。”

        北雪想了一下,其实羊奶和牛奶的效果应该差不多,只是羊奶有一股膻味,怕是和鸡蛋弄到一起之后,那味道就更大了。若是这样就严重影响了食客的味觉,那样说来岂不是可惜,于是道:“如果没有牛奶,羊奶也可以勉强,但是最好是牛奶,这样才能达到我要的效果。”

        “好!”庄志重重点点头,“我四处打听一下吧!”

        北雪赶紧趁热打铁,又说另一件事,“还有就是做大肠面需要有店铺。庄叔上次和我说,集市上有一个开店铺的人家关了门,原因是要运父亲的灵柩回家乡,所以一来一往这一耽搁至少要半年,我们可不可以暂且将店铺租过来几个月,待他们从家乡回来就还给他们。”

        “这个自然是行的。”说着庄志就起了身,“我这就去给你办租店铺的事儿,再晚几天恐怕人家就要走了。”

        “谢谢你庄叔。”北雪由衷地说。

        送走了庄志和庄青凡,北雪也觉得这牛奶不是那么好弄的,就算暂且弄到手了,可是以后每天要用,也是个难事儿。因为镇上的人以耕地为生的居多,那么耕地自然是用耕牛而不是奶牛,而且这里的人都喝羊奶子,对牛奶根本不认。

        若是没有牛奶,那只好用羊奶试一试了。

        思量过后,北雪又看了看庄志留下的铜板,就在心里盘算着,要多久才能赚回这些钱还给庄叔。

        有了钱,有了打算,一切就差付诸行动了。

        第二天一早,北雪就和北焰徒步去了县里。货比三家之后,买了山楂,买了黑枣,还有橘子,最后又买了砂糖。到家之后,全家齐动手,先将山楂洗好,然后将籽抠出来,再用提前准备好的竹签串成串。黑枣和橘子片也如法炮制而成。

        这一天的工作就算是完成了。

        当晚,北焰在北雪指导下,在院子里架起了一个小灶台,上面坐上了一个平底锅。

        翌日起来,北雪开始给小灶子引火,烧煻。

        大火将煻煮成糖浆,最后煮到糖微微地冒着泡沫时,她才将串好的串放到糖浆中一滚,那山楂串上就粘了一层黄澄澄的糖浆,看起来诱人极了。

        紧接着大枣和橘子片也如法这样做了下来。

        最后将所有蘸好的糖葫芦插到了北焰提前绑好的草滚子上面。直接摆到了从庄志家借来的推车上。

        苏氏看着那些糖葫芦,就笑了起来,“哟!这山楂鲜红,黑枣透亮,橘子就黄灿灿的,不管好不好吃,真是好看呢!卖相很好,卖相很好!”

        不止苏氏觉得好,几个孩子也都围着左看右看,看来看去就开始吞口水了。

        北雪手拿糖葫芦,笑眯眯地在他们身前晃了晃,拍了拍手说道:“今天咱们第一天开张,卖不卖得出去不说,先给大家尝一尝才是真的。”于是几个孩子各选一串,北焰和庄青凡选了山楂,北川选了黑枣,胡桃选了橘子。

        可是北雪让苏氏吃的时候,她说什么也不吃。先是说不爱吃甜的,后又说这东西看着就硬,恐怕自己咬不动。

        北焰就上前将自己那串山楂的递到苏氏面前,“娘,您就尝一颗吧!妹妹忙了两天才做出来的东西,您总得尝一尝味道如何,以后左邻右舍地问起来,您也好有话说。”

        于是苏氏就尝了一颗山楂。

        紧接着北川又递过去一颗黑枣,胡桃又递过去一片橘子。

        苏氏就笑了起来,“我一直在这里囔着不吃,其实就我吃得最全科。”

        北雪笑道:“您是娘亲,生我们养我们,有什么好吃的就该先入您的口。”

        苏氏的眼中就有了些潮湿,感叹道:“有你们几个这么懂事的孩子,我这心里真是知足。都说穷人家的孩子早当家,我们北雪这才十岁,就已经张罗着为家里赚钱,娘这心里真是既高兴,又发酸哪!”

        北雪就笑着扶住了苏氏的胳膊,“娘,您高兴就行了,不用发酸。”

        紧接着,几个孩子品尝糖葫芦的时刻就到了。

        北川比较迫不及待,一口就将一个裹了糖的黑枣含在了嘴里,一边吃一边说:“呀!又脆又甜。”

        庄青凡也吃了一颗,纠正道:“应该是又酥又甜,似乎还微微带着一点酸。”

        “不对!”胡桃眨了眨眼睛,倔强地哼道:“应该是又软又甜。”

        北焰就拿着糖葫芦摸不着头脑了,“到底是什么味道?”

        北雪和苏氏就大笑起来,“你们吃的不同,口感和味道就自然不同。”

        几个孩子这才恍然大悟,不由都笑了。

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