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第043节:初战告捷

        忙了一早晨,糖葫芦不但蘸好了,而且很成功。

        一家人围在一起吃过早饭,北焰便推着车子,带着北川和胡桃去集市上卖糖葫芦。

        临走之前,北雪都叮嘱好了,一个铜板一串。而且她算了一下不,除掉自己家里这几口人吃的,大约还剩余四十串左右,若是按一个铜板一串的价格来算,而且这些糖葫芦都能卖掉的话。那么这些糖葫芦应该可以赚二十个铜板。

        二十个铜板这对北雪一家来说,绝对不是小数目了。用他们的粗茶淡饭来衡量,大约就是三天的伙食费。按这样算来,那么两个月后开春的时候,仅糖葫芦一项就能赚一贯多的铜钱。到时候不仅可以还上庄叔的钱,可以还上北玉湖的钱,甚至自家人手里也会有一笔的。

        北雪觉得很满足。

        送他们出了门,北雪又开始研究冰糕的制作过程。其实这个东西她不是第一次做的,在现代的时候,她有过无数次在家做冰糕的经历,无非就是牛奶,鸡蛋,白糖之类的东西调好之后,最后放到冰箱里面冷冻。

        在这里没有冰箱,外面寒冷的天气,就是最好的冰箱。

        只是这原材料有些麻烦。鸡蛋可以买,糖可以买,唯独这牛奶不找好。

        实在没有牛奶,北雪决定用羊奶代替。好在这里的人常常以羊奶为食,所以不一定能吃得出其中的怪味儿。

        做冰糕的程序并不复杂。第一步就是煮羊奶,在现代的时候买的都是打开包装就可以喝的牛奶,所以稍微煮一下就好,而这里的羊奶就不同了,所以在煮奶的时候要多费一些功夫。

        接着就是打蛋黄,蛋黄需要充分搅拌,再加热。然后就是放入适量的糖和盐,而且放入一些水果泥是最好的,由于新鲜水果太贵,为了减少成本,北雪决定暂时放弃放水果的想法。

        一个上午的时间,北雪专注做冰糕,苏氏专注做针线,母女两个人都忙着,甚至连中午饭都没吃。

        北雪将冰糕做好后,自然是放在外面冻着,然后又出门去了吴屠夫家。

        吴屠夫正是上次她买猪下水的那一家。北雪先是提了一下庄志,然后又把自己的来意说了,最后又围着吴屠夫夫妻亲热地叫吴大叔,吴大婶。

        吴屠夫夫妻二人没有孩子,所以对北雪这样聪明的孩子喜爱得紧。

        “孩子,你都需要什么,就和婶子说。卖别人一个铜板的,你给我半个就行。”吴婶子笑得花枝乱颤。

        “婶子。”北雪上前帮吴婶子捏背,一边捏一边说,“其实我也不要什么,就是要买你们的猪下水,还有就是你们那些剃掉了肉的猪骨头。”

        买猪下水是为了做猪下水面,这个之前吴婶子就听庄志说过了。但是要剃掉了肉的骨头,她就有些不解了,“孩子,那骨头上都没肉了,你还要来干嘛?”

        北雪一笑,“吴婶子,这个您就不要管了,总之我要来有用。”

        吴屠夫转了转眼珠,嘿嘿一笑:“恐怕这丫头是要用来煮汤吧?”

        “煮汤?”吴婶子一愣,拉着北雪的手就道:“北雪呀,婶子告诉你,那煮汤要连骨头带肉一起煮,只剩骨头没有肉,那煮出来的汤也不好喝的。”

        “婶子放心,我知道怎么做。”北雪之所以不想说得太详细,就是不想这么快把做大肠面的偏方泄露出来。其实若是行家,到店里吃两次面,便能明白其中的玄机。所以她也知道这个生意只是暂时的,如果大家都来吃这个面,生意好了,自然会引来同行的关注,那么卖大肠面的多了,生意自然也就会淡了下来。

        所以对于这个事儿,她是保持着能保守一天秘密就多赚一天钱的态度。

        吴屠夫两口子一见这情形,便也不多问了。就很爽快地说:“北雪啊,既然你和庄志是邻居,不但是他介绍过来的,而且还买了我家的猪下水,那这猪大骨我也不能算你贵了。带肉的六个铜板一斤,不带肉的就三铜板一斤。”

        北雪马上笑道:“吴大叔,我只要不带肉的。”

        “咦!”吴屠夫眼睛一竖,说道:“你这个鬼机灵的丫头,大叔我的刀功再好,那也不可能将肉剃得如此干净,多少还是会带一些的。”

        北雪也笑,“吴大叔,您就尽管发挥你的神刀功夫,能剃多干净就剃多干净,剩余没有肉的骨头,我再来拿。三个铜板一斤,保证一个不会少了您的。”

        吴屠夫一甩袖子,“好了,好了!说不过你这个丫头。”

        大骨头的事情搞定之后,北雪觉得轻松不少。现在可以说万事具备了,就连东风都不差了。

        接下来就要看她的手艺了,做得好,不但能为一家糊口过日子,而且还能积下买地的钱财。于是从吴屠夫那里回去的脚步就特别的轻松,甚至嘴里是哼着前世学来的流行歌曲的。

        到了家里,已经是申初时分。北雪正在屋里和苏氏说着今天去找吴屠夫的事,北焰等人也热热闹闹地回来了。

        北雪和苏氏听到声音,赶紧奔了出去,结果这一看,两个人同时都把眉毛挑得高高的。过了好一会儿,苏氏才从惊愕中缓过神来,两手一拍,喜道:“都卖光了?”

        “卖光了!”北焰也很高兴,伸手进兜“哗啦啦”地掏出一把铜板,如数交到苏氏的手里。

        苏氏握着铜板有些激动,不过她还是推辞道:“别,这钱别给我,让你妹妹收着。上货的时候还是需要用钱的,而且她又在研究什么冰糕,还有大肠面处处都需要钱。”

        北焰一听,就转头把钱给了北雪。

        北雪笑着接过钱,对苏氏道:“娘!这钱我先收着,待把本钱都摆开之后,有了收入就都交给您管着。”

        “好,好!”苏氏笑着,将脸蛋冻得通红的几个孩子迎进了屋。“你们都暖和着,娘给你们做饭去。”

        “娘,能吃大肠面吗?”北川想到大肠面就吞了吞口水,吐了吐舌头。

        苏氏一笑,“能!怎么不能?刚好你姐买了猪下水回来。咱家是该多吃点大肠面,以后开了店做起来也顺畅一些。”

        北川和桃子一蹦三尺高地欢呼起来。

        肠子不好,那也是肉。对于北雪一家来说,已经是难得的美味了。

        吃上一碗热气腾腾的大肠面一弟一妹就如此欢呼,这种举动虽然让北雪有些心酸,但也有些微微的成就感。是她亲手创造的这些,让弟妹觉得幸福温暖,她也觉得心情异常的雀跃。

        于是北雪笑道:“我现在就去做大肠面,吃了晚饭后,还有好吃的给你们。”

        北川和胡桃歪着脑袋不太相信,这一天过得也太美妙了吧!先是甜甜的糖葫芦入了口,接着又是香香的大肠面,接下来又会是什么呢?

        若是每天如此过日子,那岂不是天天都像过年一样了。

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