第七十九章 紫砂开壶

不温文去补觉了，司妈妈黄晴就亟不可待地把新买的茶杯等一套茶具用水煮了消毒，她自己还是眼馋这套茶具的，想着等老司徒同志开了壶就来试试温文带回来的铁观音啦、普洱茶。很快老司徒同志就回来了，温文冲完凉去睡了，雅以及黄晴都看老司徒开壶，老司徒先用温水和软布仔细擦洗壶身，等到壶凉后放入清水中，慢慢煮沸，让其在沸水中煮上十分钟，将壶从沸水中捞出，放在一边自然凉快，等到没有热度的时候，老司徒同志就给壶填装老豆腐。老司徒告诉雅，“开壶填装老豆腐时，要稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。”

        老司徒将装好豆腐的壶，放入冷的清水内，慢慢将水煮沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后十分钟。雅问他爸爸，“爸爸，为什么要煮老豆腐啊？”老司徒回道，“雅啊，这个此步骤的目的为了给壶降火，因为是窑烧的，壶的“火气”很大，使用之前，应该给壶降火清火，这样壶就会平心静气了，冲出来的茶才有好喝。“然后老司徒就将老豆腐煮好的壶捞出，用热水洗净。自然凉快至没有热度。将甘蔗头劈好，放入清水里，和壶同煮。沸腾后，等到满厨房都是甘蔗香气后，在让其沸腾十分钟左右，老司徒就将甘蔗头煮好的壶，捞出，自然凉快至没有热度。

        温文也是做了足够的工作，她一共买了两个紫砂壶，两种形态一个石瓢的、一个仿古的，老司徒就将这两个壶一起开壶的，至此，老司徒先拿了石瓢，用铁观音将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下锅开煮，使其沸腾后，让厨房内充满香气后二十分钟，将起捞出，放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖五分钟，最后老司徒用温水将壶洗净即可。老司徒告诉雅，此步骤的目的就是定味。然后老司徒用仿古用普洱再将上述程序做了一遍，至此两个壶开壶完毕，可以冲茶了。做完这些都快一钟了，黄晴已经将中午饭都烧好了，司徒眯了一个会就起来了，睡不着，一家人坐下来吃了中饭，雅主动洗碗，老司徒坚决贯彻饭后至少半时才喝水的原则。等到差不多两半钟，终于忍不住拿了石瓢出来泡铁观音了，司徒买的铁观音也是不错，冲茶的时候都闻到一股茶香，一个人喝了一盅，满口留香，茶香四溢，四人顿觉神清气爽了。

        接下来几天温文就是跑亲戚，一家一家的拜访一下，算是尽到礼节了。然后就和雅带着温文到处跑，在外面吃一些特色吃，有时候司爸和司妈也是参加的，一家人其乐融融，很快就过去一个星期了，温文这次计划在家六天，剩下来的四天都是在路上，明天司徒就要回深圳了，司爸和司妈很是有些沮丧，雅也有些低落，司徒也只能装作没有看见，心中暗想一定要多赚钱，尽快在深圳买房，到时候把爸妈和弟弟一起接了过去，这样就能一家人团聚了。

        回到深圳已经四月三十日的下午了，司徒直接回到租屋，就给李静打电话，告诉她自己明天就去报道上班，李静问了一下司徒回老家的情况，就挂了电话。司徒又给肖娜打了电话，告诉自己回来了，肖娜也是明天报道，正好两人一起，司徒觉得挺好的。然后，司徒又给梁艳和梁美丽打了电话，告诉他们自己回来了，给他们带了一些特产，问他们在不在办公室，梁美丽出去办事了，梁艳在办公室，司徒就给包括梁宇峰三人在内带的一些特产给送了过去，她没有上楼，让梁艳下来拿的，免得遇到领导和同事不太好。司徒告诉梁艳自己明天就去南山那边上班了，估计只能等放假才有空联系他们了，梁艳表示理解，告诉司徒等他们去南山办事的时候就给她电话。

        后面司徒给丽姐和周姨到了电话，告诉她们自己回来了，明天就去南山那边报道上班，估计又得等到放假才有空去看她们，两人都抱怨司徒已经很久没有去看她们了，司徒保证一放假就去，才算过关。然后司徒就冲凉睡了，火车上睡不好，明天要上班，司徒希望自己精神不要太差，第二天司徒六准时就起来了，今天去南山，她决定就跑四十分钟就去上班，七半出门坐车，到南山蔚蓝之光已经八四十分了，来得及，司徒心想是得考虑搬家了，否则每天锻炼都成问题了。


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