“咸淡”不是古代戏剧术语
唐代戏曲资料中有个词语是“咸淡”，戏剧史论著都认定成戏剧术语而解说分歧,还无定准。
唐段安节《乐府杂录》“俳优”条：“开元中，黄幡绰张野狐弄参军。……武宗朝，有曹叔度刘泉水，咸淡最妙！咸通以来，即有范传康、上官唐卿、吕敬迁等三人，冯季皋亦其次也。弄假妇人：大中以来有孙乾饭刘璃瓶。弄婆罗门：大和初有康迺、米禾稼、米万槌。”(转引自任半塘《唐戏弄》，上海古籍出版社，1984年第1版，359页。）
《文献通考》卷一四七引此文，却把“咸淡最妙”删去。钱熙祚守山阁本虽有此四字，而设注说是衍文。明《说郛》本则删去“咸淡”，而仅留“最妙”。这些情况都说明“咸淡”二字难以理解，因而有不同的猜想和处理。近当代古代戏剧史论著则共同把“咸淡”认定成戏剧术语，而对具体含义仍然有不同见解。
语言是各种文化的载体，某种文化的某个具体问题不能得到圆满解释的，从语言研究或许可以获解。所谓“偏师取胜”。本文另从词义对“咸淡”作细致研究，试图解决古代戏剧史上这个议而不决的问题。
把“咸淡”看成古代戏剧史术语，是王国维《古剧脚色考》开始的：
“《乐府杂录》俳优条，弄参军外，又云：‘武宗朝，有曹叔度刘泉水咸淡最妙；咸通以来，即有范传康、上官唐卿、吕敬迁三人，弄假妇人。’如此二句相承，则咸淡为假妇人之始，旦之音，当由咸淡之淡出。若作二事解，则咸淡亦一种脚色。今宋官本杂剧有《医淡》、《论淡》二本，金院本名目有《下角瓶大医淡》、《打淡的》、《照淡》三本。淡或犹咸淡之略也。”（王国维《王国维戏曲论文集》，中国戏剧出版社，1957年第1版，238页）
王氏猜想出游移的两种解释。第一种是“咸淡为假妇人之始”；“淡”是“旦”的最早写法。这却明显与原文不符。原文本是在“弄参军”一项下说到“武宗朝，有曹叔度刘泉水咸淡最妙”。接着另说：“弄假妇人：大中以来有孙乾饭刘璃瓶。弄婆罗门：大和初有康迺、米禾稼、米万槌。”第二种解释是：咸淡亦一种脚色，却不能说是什么脚色。完全是不得其解的猜想。周贻白《中国戏剧史》即不同意如此解释而另有持论：
“咸淡当为弄参军的一种……四字实应连接上文刘泉水。咸淡为味觉的两种对待词，与参军、苍鹘的对立，情形略同。且所引适为二人(指曹叔度刘泉水），或系一为咸，一为淡，互相辨话。王氏又引宋官本杂剧名目之《医淡》、《论淡》……为证。实则官本杂剧中已有《来孤遗妲》、《褴哮店休妲》、《双卖妲》之类，金院本中亦有《毛诗旦》、《酸孤旦》、《缠三旦》等名目。‘妲’即‘旦’的原字。既有‘妲’及‘旦’，何必再以‘淡’作‘旦’！故淡之称谓，宋金虽或有沿袭，不必即为装旦。且本文首述‘开元中’，次称‘武宗朝’，次称‘咸通以来’，其年序极为清楚。况
大中为宣宗年号，咸通为懿宗年号。如弄假妇人句系承上文‘咸通以来’，则下文为‘大中以来’，非但年序颠倒，语气亦殊不顺。自应作‘弄假妇人：大中以来，有孙乾饭，……’方能成文。……也许这四个字原系注文，故《文献通考》未加引据；则咸淡为弄参军的一种，当更可信了。”(转引自任半塘《唐戏弄》，上海古籍出版社，1984年第1版，360页）
对王氏第一种解释的否定是有充足道理的。因为王氏第二种解释没有论证，所以不直接涉及，而是以自己的解释来否定。周氏把“咸淡”与“弄参军”联系在一起是对的，但说“咸淡当为弄参军的一种”，不能使人相信，因为不能说明是怎样的一种，还有哪几种。他的理由是参军戏有两个演员，而《乐府杂录》“所引适为二人(指曹叔度刘泉水），或系一为咸，一为淡，互相辨话。”
然而原文在“弄参军”之后又说：“咸通以来，即有范传康、上官唐卿、吕敬迁等三人，冯季皋亦其次也。”也只能是说“弄参军”，却不仅是“三人”，加上冯季皋又是四人。并非“适为二人”。
而且，对于对立的（即不一致的）两个人、两个脚色、两件事物，并不能无条件的用“咸淡”或其他味觉来比喻，因这不合比喻的道理。这与“颠倒黑白”的说法不同，也与近代用“红”“白”指革命与反革命不同。
任半塘《唐戏弄》的解释：“认定咸淡乃参军的一种，并非其全部，颇符段录之意。惟限于互相辨话而已，则未必然。化装、歌唱、表演、……无一不可以咸淡也(下文述猴戏，即以说白为淡，而以表演为咸）。段录所引适为曹刘二人，倘指二人便是一组，在演出中分为咸淡，固可；若能超然视之，以为泛指二人在伎艺上皆可以为咸淡，实尤宜。”(360页）
这也是游移不定的解释。而且“二人便是一组”，与周氏说的“适为二人”一样，并不是原文本有的意思或事理。
对于“泛指二人在伎艺上皆可以为咸淡，实尤宜”，任氏的详说是：“‘咸淡’二字在主从轻重之间，如何分配，惜无唐代资料可循。问答体既以答为重，按之常情，应由淡主问，而咸主答，则咸为重矣。乃此一术语所以影响后世者，竟偏于一面之‘淡’，而不见对面之‘咸’，岂后世乃以‘淡’为主，而‘咸’为辅，适与唐代相左欤？抑宋金之《医淡》、《论淡》、《打淡》、《照淡》者，并非唐戏‘咸淡’之‘淡’欤？抑唐亦以‘淡’为主，不如常情之设想欤？”(361页)
但是，任氏自己都不能说清在参军戏的二个演员中，何者是咸或淡，即何者是主或辅。且不要说，竟然能是“以‘淡’为主，而‘咸’为辅”的反常而大不合理。淡薄的岂能是主要的？任氏所谓“此一术语所以影响后世者，竟偏于一面之‘淡’，而不见对面之‘咸’”，是指后世宋词与元剧中只见到用“淡”字，而见不到用“咸”字。这本来是不可能的。原来任氏所说只是一种自己认定的情况，即下面的意思：“淡在后世戏剧中之意义，以近人张相《诗词曲语辞汇释》所辑较详——淡，无聊之义，没意思之义。……”刘克庄《水龙吟》词：“制个淡词，呷些薄酒，野花簪帽。”——此没意思义。……马致远小令《四块玉》：“尽场儿吃闷酒，即席间发淡科，倒大来闲快活。”义亦同上。“发科”犹云“装腔”。《蓝采和》剧四：“这厮淡则淡，到长命百岁。”言生活虽无聊，而寿倒长也。《桃花女》剧楔子：“只好笑我家主人周公，开着卦铺，……到今蚤曰将晌午，方才着我开铺面。……你道好淡么！”“好淡”，犹云好无聊，或好没意思。《萧淑兰》剧一，梅香云：“姐姐，这秀才好淡屌么！”“淡屌”詈词，亦没意思义。
张氏‘无聊’与‘没意思’之义，已通于所引诸语，却仍未通于宋金剧名《医淡》、《论淡》之诸‘淡’。若以其说验诸唐参军戏之咸淡,虽不相剌谬,终以解释偏在‘淡’之一面为憾,故未敢遽用。凡释“咸淡”之义，惟于两面倶到者方可取，资料中辄未发现，犹待探索。胡忌《宋金杂剧考》附录一引元曲《淡行院》例及其他例,释“淡”义为演出,又引叶玉华《院本考》，谓“淡行院”应作“嗓淡行院”，“嗓淡”有嘲笑、看不起之意，说皆未切,不如张相之释为“无聊”或“没意思”者为圆融。又引明朱有燉《牡丹园》剧中，有“酸净、甜净、淡净、辣净”四色，上场打诨。此项资料可贵！虽尚无“咸净”一色，参与其间，而唐代参军戏“咸淡”之义，已跃跃欲出！”（361页）按，张相只是解释一般文句中“淡”字的不容易理解的意思，与古代戏剧制度并没有什么关系，根本不是“淡在后世戏剧中之意义”。而且张相对许多例句中“淡”字的解释实际上是错误的。
任氏书又说：“请言‘咸淡'。此二字含义，正属相反相生者；而造意之奇，下语之的，依文章家之品藻言，直刻画入微，尖颖透骨！应与脚色中之有酸合看。李开先《一笑散》评刘函山《叨叨令》，曾曰‘酸咸拗肆’，大可为例。唐戏制度上有此二字，以足反映当时人之欣赏戏剧，不仅追求形象，如儿童之看热闹而已，且以重于寻味；而艺人之设伎，必已知求洞达人情，深入腠理，务使观众散场以后，尚回味不尽；其伎之表现，必已刚柔、冷热、隐秀、清腴，恰如其分。或当调和，或当剌激，增之太咸，减之太淡，烹小鲜犹治大国；况艺事之工，每难言状，苟非妙喻，何申精微！段录之载此二字，已显明标志唐代戏剧造诣之一定水准，不可忽！”(358页）
这一段话凭空发议论的多，具体解释词义的，仅是把“咸淡”解释成为“增之太咸，减之太淡”。然而这正是训诂应特别避忌的“增字解经”。
“咸淡”如果确实是如王国维、周贻白所认为的，是古代戏剧的角色名，或是如任半塘所说的，是对高水平表演的评价赞叹述语，那就应该还有同样的例证，而必不会仅此孤例。看来，那只是论者的主观猜想，因而无法证明。因此，需要抛开那样猜想的束缚，不带任何主观色彩的，把“咸淡”当作一般词语，从有关的词语联系对比而论证它的实际意思。
“咸淡”的“淡”实际上是“谈”的谐音趣说，就是言谈、说话的常义。张相的许多例句中的“淡”字正是如此，而他的解释是错误的。
刘克庄《水龙吟.己亥自寿二首》词之二的例句苟简。有关的文句是：“闭了草庐长啸，后将军来时休报。床头书在，古人出处，今人非笑。制个淡词，呷些薄酒，野花簪帽。”(唐圭璋编《全宋词》，中华书局，1988年第4次印刷，2619页)是说闭门谢客而评读古书，尤其要“非笑”即否定古人某些事为。这个“淡词”应当是“谈词”的谐音趣说。“谈词”犹如“说词”，“制个谈词”指写诗词。
汉代扬雄有“载酒问字”的典故。《汉书.扬雄传下》：“家素贫，耆酒，人希至其门。时有好事者载酒肴从游学。”杜甫《漫成二首之二》：“读书难字过，对酒满壶频。”刘克庄仿此而说饮酒写好文章，便与评读古书一致，都是大有兴味的。怎么能是说写无聊的文字呢？
刘克庄另有《水龙吟.自和前二首》词。之一说：“报答秋光，要些酒量，要些诗思。……自和山歌，国风之变，离骚之裔。”之二说：“平生酷爱渊明，偶然一出归来早。题诗信意，也书甲子，也书年号。”(唐圭璋编《全宋词》，中华书局，1988年第4次印刷，2620页)说读和写如国风和离骚那样的绝好文章的乐趣。完全可以比证“淡词”应当是“谈词”的谐音趣说。
马致远小令《四块玉》的“发淡科”也应是“发谈科”的谐音趣说，指发表有趣情的议论，这才与“倒大来闲快活”承应。而自己承认是说无聊的话，还有什么快活呢？
《蓝采和》例句之前的话是：“自从哥哥去了三十年光景，我八十岁，兄弟七十岁，嫂子九十岁。可知都老了也。”(隋树森编《元曲选外编》，中华书局，1959年第1版，979页)此话后的“这厮淡则淡，到长命百岁”，这个“淡”应当是“谈”的谐音趣说，指从净所说的这些人的岁数才知道他们确实都老了。下文蓝采和云：“我去了只三年光景，你怎生都老了？我们都是老人家，你正是中年。”这两层是要来对比蓝采和在神仙世界过一年是人世的十年。许多写入仙界再返人间的作品，都是如此对比的。
《桃花女》例句引全应是：“你道我彭大公如何发这笑来？只好笑我家主人周公，开着卦铺，……昨日算我隔壁石婆婆的儿子石留柱该死。道是不利市，到今蚤日将晌午，方才着我开铺面。……你道好淡么！”(臧晋叔编《元曲选》，中华书局，1979年第3次印刷，1018页)“好淡”也是谐音“好谈”：好说法。是反语：说自己会不利市，这岂是好话。特意这样写，正是要对比：由于这样说，果然不利市。即石留柱并没有死，而且来质问，向周公索讨算卦错误赔银一两。《汉语大词典》“淡”的义项“无聊，没意思”就有此例，是错的。
《萧淑兰》“淡屌”固然是詈词，“詈”意的思却在“屌”，而不在“淡”。“淡屌”还是“谈屌”的谐音，是“屌谈”的倒序，犹如：胡说。梅香要促成主母与秀才行苟且的男女之事，而秀才所劝诫的话：“休道是兄嫂知道，则那奶母梅香知呵，早晚说与令兄。如何隐得，可不你我何安。”梅香就是对此“谈”而骂。
《蓝采和》、《桃花女》、《萧淑兰》都是元剧，但例句的“淡”与戏剧制度并没有关系。刘克庄《水龙吟》词、马致远小令《四块玉》还不是剧，更与戏剧制度并没有关系。
张相的例句，“淡”是谐音“谈”的，任氏没有引用的还有几个。苏轼《游庐山次韵章传道》诗：“莫笑咏诗淡生活，当令阿买为君书。”陈与义《和渊明<止酒>诗同赋诗》：“不如淡生活，咏诗北窗坐。”实际都是指常常清谈的生活，是作者褒许而自负的。苏轼例要把这种谈论记录下来；陈与义对陶渊明《止酒》诗说戒酒可以延年益寿大为赞许。张相说：“淡生活，言无聊之生活也。”实在是大大错误了。
顺便也说张相例句“淡”的词义，有的也不是无聊、没意思。
刘克庄《黄檗山》诗：“早知人世淡，来住退居寮。”此例是指人情淡薄，也不是说无聊。《汉语大词典》“淡”的义项“冷落，不密切”就有此例，是对的。刘克庄《沁园春.梦中作梅词》词：“日暮天寒，山空月坠。茅舍清于白玉堂。宁淡杀，不敢凭羌笛，告诉凄凉。”但据“凭羌笛”可知，却是说梅花的颜色已淡。即从《落梅花》笛曲而生发。李白《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》：“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月《落梅花》。”据“茅舍清于白玉堂”也可知诗是自负清高，而不是自贬生活没有意思，或无聊。梅在中国文化中从来都是被褒奖的。不会与“没有意思”，或“无聊”联系起来。
自然，张相“没有意思”，或“无聊”的解释也有合宜的。
元高安道《嗓淡行院》是讥讽行院角色技艺及设备种种低劣的。“嗓”犹揭短。《南村辍耕录.嗓》“又爱讦人短者，亦谓之嗓。”元曲“嗓磕”词也是讥讽、嘲笑的意思。甘肃方言“葬“葬诵”是同义词。北京方言“念葬经：说不吉祥的话。”与此类似。可见“淡”是“谈”的谐音。任氏对“嗓淡行院”的“嗓淡”是嘲笑、看不起之意，评为“说皆未切”，是错误的。
《医淡》、《论淡》、《下角瓶医淡》、《打淡的》、《照淡》等剧目中的“淡”字，也应是“谈”的谐音，“谈”指专说某方面的内容。《医淡》、《下角瓶医淡》，是专就医生来说，《打淡的》是专就“谈”来说。《照淡》可能是一人先说某个内容，另一人仿他再作趣说。敦煌变文有《百鸟名》，是专从鸟儿的名字生发某一内容的。《茶酒论》专说茶与酒的功过。《宫本杂剧段数》在《论淡》、《医淡》之后，就是《调笑驴儿》、《雌虎》、《解熊》，可能就是专谈驴、虎、熊的。所谓“调笑”其实也就是一种“谈”。
上面这些例句最早是宋代，就说明是受了《乐府杂录》所记唐代“咸淡最妙”说法的影响。
后来“打谈”指说书、演唱，都是“淡”字的返朴归真。
《孤本元明杂剧.东篱赏菊第二折》：“我也不曾读书，我则听的那打谈的说武王立天下，寻访着孟津老姜。”
明刘元卿《贤弈编》卷二：“沈屯子偕友入市，听打谈者说杨文广围困柳州城中，内乏粮饷，外阻救兵，蹙然跃叹不已。”(转引自《汉语大词典》第六卷，汉语大词典出版社，1990年第1版，332页）
《金瓶梅》第十五回：“又有那站高坡打谈的，词曲杨恭，到看这扇响钹游脚僧，演说三藏。”第六十三回：“我不信，打谈的掉眼泪，替古人担忧。”（兰陵笑笑生著、戴鸿森校点《金瓶梅》，人民文学出版社1985年第1版，173、875页）
明代市语集《六院汇选江湖方语》：“打贪子：说因果的。”（钱南扬《汉上宦文存.市语汇钞》，上海文艺出版社，1980年第1版，131页）“谈”别写成“贪”。
对于“谈”字，更早的时候，作家喜欢用“谭”字来通假(“谭”的意思是：延及；连属；光大）。《庄子.则阳》：“夫子何不谭我于王？”先生为什么不对王谈谈我的情况？《三国志.魏志.管络传》：“此老生之常谭。”由此形成的成语现在就平实的写成：老生常谈。古代的许多词语，如：谭天说地、谭吐、谭空、谭思、谭说、谭论、谭艺，都是通假“谈”。就连近代所译的名著《天方夜谭》书名中也是如此。就连《新华字典》的“谭”字条也是：“1同‘谈12’。2姓。”
唐宋时，作家为了追求语言的趣难，把通常惯用的“谭”字，改变成为用“淡”字来谐音暗示。还可以对比的是，唐代著名的禅宗六祖慧能把他讲解佛法经义的著作称名为《坛经》，其实也是对“谈经”的离奇说法而已，借对书名意思的思考，引起对书中内容的思考。
再说“咸淡”的“咸”字。“咸”是以味道指盐；而“盐”又谐音“言”。这种曲折的表达叫“三褶语”。唐代无名氏《秦京杂记》：“长安市人语各不同，有葫芦语、锁子语、扭语、练语、三褶语，通名市语。”(转引自王镆《宋元明市语汇释.前言》，贵州人民出版社，1997年第1版，第1页）“三褶语”，就是经三次或多次曲折而表达词义的。试举一个简单明显的例子：单眼龙。不是用“龙”来比喻，而是谐音“窿”：窟窿。窟窿是空的，可以透光，从而指有视力。单眼窿：一只眼睛是通明的。对比出有一只眼睛是不通明即是瞎的。俗语把眼、耳、鼻不灵敏或无感觉，都说成“实着呢”，即堵塞着。可对比的是湖南吉首方言有“姊妹篇”的说法：一只虎。即“虎”是“糊”的谐音，与堵塞的说法类似。龙一窿一空一通明，四曲折。
“咸淡”实际就是“言谈”的复说。“有曹叔度刘泉水，咸淡最妙！”就是说二人言辞的诙谐最妙。接着所说的“咸通以来，即有范传康、上官唐卿、吕敬迁等三人，冯季皋亦其次也”，就是说这四人的言谈诙谐则是其次的了。如此，这段话的症结就迎刃而解，文从字顺了。
唐宋禅僧灯语中多有以“盐酱”谐音“言讲”的。
《五灯会元》卷三《南岳怀让禅师》(按，怀让，唐仪凤二年出生)叙怀让的高足马大师的著名灯语是：“三十年不曾少盐酱。”(普济《五灯会元》，中华书局，1984年第1版，128页)卷八《枣树二世和尚》：“座曰：‘和尚近日可谓为人切。’师闻乃打首座七棒。座曰：‘某甲恁么道，未有过在，乱打作么？’师曰：‘枉吃我多少盐酱。’又打七棒。”(496页)卷十二《庆善守隆禅师》：“上堂：‘花簇簇，锦簇簇，盐酱年来事事足。”’(766页)不曾少盐酱、盐酱年来事事足，意思都是：不曾少言讲佛理。枉吃我多少盐酱：枉听我多少言讲而未学懂。
禅僧又讲究顿悟而“不立文字”即不婆婆妈妈的讲解。下面的灯语都是如此主题。
卷十六《衡山惟礼禅师》：“上堂：‘若论此事，直下难明。……放一线道与诸人商量。且道商量个甚么？’良久曰：‘盐贵米贱。’”（1048页)盐贵米贱，谐音“言贵密贱”：有人说学佛有秘密的话，那秘密是骟人而卑贱的；简明扼要的言讲才是宝贵的。卷十七《三祖法宗禅师》：“僧问：‘如何是佛？’师曰：‘吃盐添得渴。’”（1124页)吃盐添得渴：听言讲多反而不懂而渴望再听婆婆妈妈的话。卷十八《光孝初首座》：“六月好合酱，切忌著盐多。”（1226页)著盐多：切忌言多罗嗦。卷十七《泐谭洪英禅师》：“师曰：‘将谓是收燕破赵之才，元来是贩私盐贼。’”（1125页)私盐一私言一不正确之言。
最后，再引录两种辞书对“咸淡”的解释而评说。
《汉语大词典》：“咸淡：戏剧中旦脚名。”引《乐府杂录》及王国维语。
按，这并不符合王国维原意。王国维本是猜测为“咸淡为假妇人之始，旦之音，当由咸淡之淡出”，或“咸淡亦一种脚色”。在游移不定之间。
《中国戏曲曲艺词典》：“咸淡：唐代评论参军戏的术语。咸和淡是两种相反的味觉，借来比喻参军戏中站在对立地位的参军和苍鹘两个脚色。唐段安节《乐府杂录》在记载前代艺人表演时尝举武宗时曹叔度、刘泉水‘咸淡最妙’，一般人认为指两人之间的调谑、嘲讽恰到好处、饶有趣味。一说是参军戏中的一类，以互相辩论为主。”(上海艺术研究所、中国戏剧家协会上海分会编《中国戏曲曲艺词典》，上海辞书出版社，1981年第1版，10页）
按，这是抛弃了王国维的解释，而把周贻白与任半塘的解释杂糅起来，也并不准确。先说的“比喻参军戏中站在对立地位的参军和苍鹘两个脚色”，是周贻白的看法。而“一般人认为指两人之间的调谑、嘲讽恰到好处”，却仅是任半塘的解释。所谓“一说是参军戏中的一类，以互相辩论为主”，也是周贻白的看法。却误导人以为共有三种解释。
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